Hoe gebruik Fondant om Stars maken te gebruiken op draden op een Cake

Fondant's populariteit in taart decoreren is niet alleen omwille van de afgewerkte, professionele uitstraling geeft.De cut-out vormen het kan zijn bijna onbeperkt, en ze zijn ook eenvoudig, opvallende en eenvoudig genoeg voor beginners te hanteren.Het is zelfs tijdbesparend, omdat je nodig hebt om de vormen te maken ten minste twee dagen voordat je de taart versieren om hen in staat stellen de tijd om te drogen.U kunt kiezen en-klare of zelfgemaakte fondant te gebruiken, en je kunt ze zelfs monteren op draden of lollipop stokken.

wat je

  • Fondant
  • Cornstarch
  • deegrol
  • Star-vormige cookie cutters
  • Needkleine spatel
  • bakpapier
  • 18 wire gauge bloemisten
  • Draadscharen
  • 1 oz.(28,3 g) fondant
  • 1/4 theelepel.(1,2 ml) water

instructies

  1. Dust een schone, droge werkvlak met maïzena te voorkomen dat de fondant plakken.Stof de deegroller met maïzena ook, dan is de uitrol van de fondant tot 1/8 inch (3 mm) dik.

  2. Dompel de cookie cutter in maïszetmeel

    , dan uitgesneden ster vormen van de fondant, opnieuw het stof van de kotter in maïszetmeel als nodig is om plakken te voorkomen.Laat de sterren op zijn plaats totdat u hebt snijd ze allemaal uit.Verwijder de overtollige fondant van rond de sterren, zorg ervoor dat alle sterren nog steeds op hun plaats blijven (dit voorkomt dat ze per ongeluk misvormde).

  3. Verplaats de sterren met de kleine spatel om een ​​maïzena-bestrooide stuk vetvrij papier en laat drogen gedurende ten minste 48 uur.

  4. Wanneer de sterren zijn droog, snijd de draad in de gewenste lengte stukken met de kniptang.Combineer de 1 oz.(28,3 g) van fondant met het water fondant kleefstof maken, bevestig een draad aan de achterkant van elke ster met fondant lijm.Laten drogen gedurende tenminste 15 minuten.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Maak extra sterren in het geval een pauze.
  • Een gemakkelijke manier om 1 oz (28,3 g) van fondant te meten is om een ​​fondant bal die is 1,5 inch (3,8 cm) in diameter te maken.
  • Steek de draden in de taart tot net voor het serveren om te voorkomen uitglijden uit positie.Dit geldt vooral als je cake berijpt met buttercream icing.Als uw taart is bedekt met fondant, is er minder kans op het algemeen van de draden verschuiven misplaatst.
  • Wees voorzichtig bij het werken met draad kotters.

Resources

  • Fondant 101
  • Shooting Stars verjaardagstaart
  • Homemade Fondant Recept
627
0
0
Baking Technieken