Hoe te converteren Boxed Devil 's Food Cake op Red Velvet Cake

Prepare rood fluwelen taart in vierkante of ronde taart pannen . kerst beeld De cake door Elke Dennis uit Fotolia.com

Rood fluwelen taart is een mooie dessert die populair is rond feestdagen.Het is een rode-getinte cake met pluizige of romig wit glazuur, meestal gemaakt met roomkaas.U kunt een doos devil's food cake mix om te zetten in een rood fluwelen taart met behulp van een merk van de duivel eten taart.Terwijl het ook mogelijk is om chocolade cake mix gebruiken, de duivel eten cake mix voegt een extra rijkdom aan het eindproduct.

wat je nodig hebt

  • Devil's food cake mix
  • 2 eetl.ongezoete cacaopoeder
  • 2 oz.rode kleurstof
  • 8 oz.roomkaas, zacht
  • 8 oz.van mascarpone, verzacht
  • 1 theel.vanille extract
  • 1 kopje banketbakker suiker
  • 1 1/2 kopjes zware slagroom
  • 2 mengen kommen
  • elektrische mixer
  • 2 9-inch round cake pannen
  • Perkamentpapier
  • Oven
  • Rooster
  • Maatbeker
  • gekarteld mes
  • Serveerschaal
  • Optioneel: gehakte noten of geraspte kokos
  • Optioneel: Rood fruit zoa
    ls aardbeien en frambozen

Maak de Cake

  1. Bereidde cake mix volgens de aanwijzingen op de verpakking.Meng ingrediënten in een mengkom.Bereid de cake tot de stap voor het gieten in een taartvorm.

  2. Mix cacaopoeder en kleurstof samen tot een pasta.Dit zal de rode kleur van de koek verschaffen.

  3. Meng de pasta met de rest van de cake mix.Roer goed door.

  4. Lijn de twee taart pannen met bakpapier.U kunt ook vet de pan plaats.De cake mix kunnen komen met instructies voor de voorbereiding van de pan.Als dat zo is, volg dan deze instructies.

  5. Giet de helft van het beslag in elk taartvorm.Dit zal elke helft van de taart te maken en kunt u de vorst tussen elke helft.

  6. Bak de taart volgens de instructies op de taart mix.Controleer de cakes enkele minuten voordat de doos staat zullen worden gedaan omdat de koek te verdelen in twee helften kan de baktijd versnellen.

  7. Laat de taart afkoelen voordat scheiden en glimmertjes.U kunt wensen om te wachten om te beginnen met het maken van het glazuur tot na de cake uit de oven.

Maak de Frosting

  1. Meng alle ingrediënten behalve glimmertjes de crème in een elektrische mixer.Ingrediënten zijn roomkaas, mascarpone kaas, vanille en suiker banketbakker.U kunt ook een handmixer te gebruiken in een mengkom.

  2. Voeg de slagroom langzaam.Gebruik ofwel de garde beslag op uw elektrische mixer of overschakelen op een hand garde.Meng totdat het dik genoeg om te spreiden.

  3. Koel berijpen als de taart is niet volledig afgekoeld of als u nodig hebt om het opzij te zetten voor glazuur van de taart.

Monteer de Cake

  1. Cut elke taart in de lengte doormidden, of horizontaal, zodat u vier ronde stukken taart.Als u liever een taart met minder glazuur, kunt u deze stap overslaan en simpel gezegd het glazuur op dikker tussen de twee stukken.Gebruik een gekarteld mes voor het beste resultaat.

  2. Leg een stukje van de taart, hoogste kant neer, op uw dienende schotel.

  3. Bedek de bovenkant en zijkanten van de taart stuk met het glazuur met behulp van je mes of een glazuur spreader.Stapelen dan het volgende stuk van de taart op de top en blijven glimmertjes totdat alle vier de stukken zijn samengevoegd.

  4. Vorst de bovenkant en zijkanten van de taart.Glad de resterende glazuur rond de zijkant en aan de bovenkant.Als u wilt, kunt u een glazuur pijp gebruiken om decoraties langs de rand te maken.

  5. Garneer de taart.Als u wilt, kunt u de taart met gesneden plakjes aardbeien, frambozen, geraspte kokos of gehakte noten garneren.Plaats fruit in design bovenop de cake of langs de zijkanten.Bestrooi de zijkanten of de bovenkant van de kokosnoot of gehakte noten om een ​​ontwerp te maken.

    Rood fruit maakt een uitstekende richting voor rood fluwelen taart.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Sommige mensen zullen bietensap vervangen rode kleurstof.

Resources

  • Bakerella
956
0
2
Baking Technieken