Alternatieven voor Rice Bran

Koken met volle granen en bonen is een geweldige manier om je gezondheid te verbeteren . Jupiterimages / Comstock / Getty Images

Voor mensen die gluten gevoelige of gluten intolerant, koken met rijst zemelen kan een redder in nood te zijn: het is een geweldige vervanger voor meel, en de samenhang ervan maakt het een goede keuzevoor brood en cookie recepten.Maar iedereen heeft behoefte aan variatie in hun dieet, en gelukkig, er zijn verschillende goede alternatieven om rijst zemelen.Hele zemelen zijn een gezondere optie dan witte bloem, dat is lager in voedingswaarde.Hoewel gezonde granen en zemelen soms moeilijk te vinden zijn, kunnen ze worden gevonden in reformwinkels of online gekocht.

Bruin rijstmeel

  • Bruin rijstmeel is een uitstekende vervanger voor rijst zemelen en moeten worden gekocht slechts fijngemalen om een ​​korrelige structuur te voorkomen.Bruine rijstmeel gewoon bruine rijst die is gemalen tot een fijn meel dat kan worden gebruikt in gebakjes, koekjes en waar zou je normaal gebruikt rijstzemelen.Het is vermeldenswaard dat je altijd moet Lees de instructies zorg

    vuldig om een ​​goede vloeistof meel verhouding te waarborgen.Het niet opvolgen van instructies kan leiden tot het bakken niet goed stijgen in gebakken producten.

Oat Bran

  • tegenstelling rijst zemelen, haverzemelen biedt een hoger vezelgehalte.Volgens RD Leslie Beck: "Het is het voedingsprofiel van haverzemelen, dat maakt het echt schitteren. Niet alleen is het een bron van B-vitaminen, het is een uitstekende bron van cholesterol-verlagende oplosbare vezels."Het is vermeldenswaard dat haverzemelen is korreliger dan bruine rijst, meel, waardoor het een geweldige optie voor een warme granen, maar een minder wenselijke optie voor gebak, brood en snoep.

juiste opslag

  • Juiste opslag is essentieel om ervoor te zorgen uw zemelen of meel niet ranzig.Het opslaan van uw product op een koele, donkere en droge plaats is de beste optie.Een aantal goede ideeën voor de opslag onder meer glas metselaar potten, plastic containers met schroef-on deksels of hersluitbare plastic opslag zakken.

Verdere gezondheidsvoordelen

  • Volle granen en zemelen bieden een verscheidenheid van hart-gezonde voordelen.Volkoren haver al lang geprezen voor hun cholesterolverlagende voordelen en worden verpakt met voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, B-vitamines, antioxidanten en sporenelementen (ijzer, zink, koper en magnesium).

    Integratie meer granen en zemelen in uw dieet kan ook helpen met aandoeningen zoals diabetes en sommige vormen van kanker.(Zie referentie 2).Niet om je taille-lijn vermelden.Diëten rijk aan volle granen helpen je voelt voller langer en verliest de extra ponden.(Zie referentie 2).

183
0
1
Glutenvrij Recepten