Hoe om voedsel te bereiden voor een begrafenis Reception

Na de begrafenis diensten, familie en vrienden vaak te verzamelen in een nabijgelegen huis of gehuurde locatie.Braken het brood bij elkaar is het een geruststellende traditie in veel culturen, waar de geliefden en vrienden te ontmoeten, te eten en te drinken terwijl ze herinneren degene die vooruit gegaan.Afhankelijk van de familie, hun tradities en de grootte van het verzamelen, voorbereiden van voedsel varieert van een selectie van hapjes tot een volledige buffet.

Een traditionele buffet scherm
(Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)
Voorgerechten en hapjes

Een selectie van voorgerechten en hapjes zorgen voor een lichte maaltijd voor de rouwenden als ze samen te verzamelen.Dienen ten minste zes tot acht hapjes per persoon.Het opzetten van een buffet met dienbladen van hapjes of huur servers aan de hapjes serveren aan de gasten.Garnalencocktail, geroosterde sneetjes stokbrood met geitenkaas en zongedroogde tomaten, teriyaki kip of rundvlees op bamboe spiesjes of loempia met zoete chilisaus zijn allemaal eenvoudig te

bedienen hapjes.Traditionele vinger voedingsmiddelen bevatten gevulde eieren, groente lade met dip of een kaas-en-cracker lade.Verschillende plateaus van koekjes en koffie, limonade, zoete thee en flessen water te vullen het buffet.

Close-up van tandsteen en garnalen snacks als voorgerechten
Eising / Photodisc / Getty Images
een lichte lunch of diner

Geregeld buffet, bakken van vlees, kaas, brood en specerijen bieden gasten de mogelijkheid om hun eigen broodjes.Anders, trays van favoriete broodjes, van eiersalade naar Turkije roll-ups om ham en kaas, bieden gasten de mogelijkheid om snel door het buffet lijn.Salades toe te voegen aan het buffet, zoals gelatine met fruit, de lente greens met tomaten, pasta of aardappelen, of gesneden heirloom tomaten met mozzarella ballen en balsamico vinaigrette.Een cake of taart, zelfgemaakte koekjes en een selectie van dranken te voltooien een lichte maaltijd voor de rouwenden.

Vlees en kaas plaat
bikfoto / iStock / Getty Images
een uitgebreid

Planning een volledige buffet maaltijd voor de rouwenden afhankelijk van de cultuur en tradities.Zuidelijke gerechten oproepen tot wrijving gerechten van vleeswaren, trok varkensvlees, macaroni en kaas en jambalaya, terwijl een West Coast-stijl buffet zou omvatten gegrilde kipfilet borsten of tri-tip, zalm, en geroosterde fingerling aardappelen of groenten.Salades, gesneden ambachtelijk brood en vers fruit toe te voegen.Vul het buffet met een cake of taart, zoals pecan, appel, kers of banaan crème.

Een uitgebreid ontbijtbuffet met vlees , kaas en vis
Fedor Kondratenko / iStock / Getty Images
De Potluck

In veel gezinnen, een potluck is de traditionele begrafenis receptie maaltijd.Moedigen de koks aan besteedbaar pannen gebruiken om de schoonmaakbeurt te verlichten na de gasten naar huis zijn gegaan.Gebakken pastagerechten, enchiladas, zoete en zure kip met rijst, gebakken kip en ribs met gebakken bonen behoren tot potluck favorieten.Schik het buffet met de salades eerste, van gelatine erwt aan aardappel, en dan de warme voedingsmiddelen.Volg met kruiden en brood.Het opzetten van een aparte dessert tafel voor een blad taart, taarten en koekjes.Wees voorbereid met extra besteedbaar pannen, aluminiumfolie en plastic folie om in te pakken van de restjes voor de rouwende familie van de koelkast of vriezer.

Mensen verzamelen zich rond het buffet om zichzelf te helpen om voedsel
.shock / iStock / Getty Images
249
0
5
Herdenkingen