Hoe kan ik een Non-Alcoholic Mint Julep Make

De munt julep is meer dan 100 jaar oud . Stockphoto24 / iStock / Getty Images

start tot finish: 10 minuten prep;70 minuten in totaal
porties: 4-6
Moeilijkheidsgraad: Beginner


Mint juleps, lang bekend om hun associatie met de Kentucky Derby - bijna 120.000, worden geserveerd tijdens de jaarlijkse Derby weekend op Churchill Downs Racetrack.Ze zijn traditioneel gemaakt met bourbon.Naar een maagd versie te maken, wisselen van de drank voor ginger ale, die de drank net genoeg zoetheid geeft en bijten om het koele mint evenwicht.

Ingrediënten

    • 1/2 kopje water
    • 1/2 kopje suiker
    • 6 muntblaadjes
    • 1/4 kop citroensap
    • 4 kopjes ginger ale
    • Lime en partjes citroen
    • Muntblaadjes voor de garnering

Zorg muntsiroop

  • Combineer de water en suiker in een kleine steelpan.Verhit de pan op matig vuur voor een paar minuten, of tot de suiker volledig is opgelost.Giet de suiker water in een glascontainer.

    Was de muntblaadjes en scheur elk in een paar stukken.Voeg de munt en de citroensap aan de suiker mengsel.

    Bedek de container en in de koelkast het voor een uur .Als de ginger ale nog niet wordt gekoeld, zet het in de koelkast nu ook.

Monteer de Dranken

  • Traditioneel mint juleps worden geserveerd in zilveren bekers, maar u kunt highball bril of enige vorm van glas tumbler gebruiken - of, als u het dienen kinderen, plastic bekers.

    Vul elke beker de helft met ijs.Schep ongeveer 1 eetlepel van de gekoelde mint siroop in elk glas.Giet over 3/4 kop van ginger ale, of genoeg naar boven uit het glas.Knijp een citroen of limoen, of één van elk, in het glas en voeg een paar muntblaadjes.Roer alles door elkaar en smaak.

    Als de ginger ale smaken overweldigend voor u, voeg een andere eetlepel van de mint siroop en roer.Het sap van citrusvruchten wiggen meer toe te voegen kan ook helpen de balans van het drankje naar uw smaak.

Zoet de Pot

  • Snijd een deel van de kruidigheid van ginger ale door het toevoegen van zoete en fruitige toevoegingen aan uw maagdelijke mint Juleps.

    • Top off elk glas met een plons van lemon-lime soda of limonade .
    • Plaats een paar perzik schijfjes of verse bessen in de bodem van het glas.Giet de mint siroop over hen en duw met een warhoofd of lange lepel om voorzichtig te verpletteren de vrucht.Voeg dan het ijs, ginger ale en garnituren.
    • Invaller kersensap voor de helft van de ginger ale en garneer de drank met munt en marasquinkersen .
    • Maak een framboos Julep slushy .In een blender, pureer een handvol bevroren frambozen met ijs, mint siroop en ginger ale.
391
0
1
Non Alcoholische Cocktails