Hoe te cava sangria maken

Rode wijn , cognac en fruit vormen de basis van de oorspronkelijke sangria . het buffet 10 Nathalie P uit Fotolia.com

Cava is de Catalaanse mousserende wijn voor excellentie.Gemaakt met behulp van de Champagne-methode is een betaalbaar alternatief voor de Franse champagne.Aanvankelijk gebruikt voor speciale gelegenheden tegenwoordig cava tevens wordt gebruikt als hoofdbestanddeel van sangria, ter vervanging van de zware rode wijn.Het resultaat is een verfrissende drank die kan worden genoten tijdens het diner partijen, de zomer barbecues en vakantie vieringen.Maak je eigen en imponeer uw gasten.

wat je

  • 1 fles cava
  • 3/4 van een kop van een goede kwaliteit sinaasappellikeur zoals Cointreau of Grand Marnier
  • Need3/4 van een kop van perzik schnaps
  • 1 kopje limonade
  • 10 oz.aardbeien
  • 1 mango
  • 2 eetlepels suiker
  • Houten lepel
  • Presenteren kruik of punch bowl

instructies

  1. Dice de aardbeien en mango.Idealiter zou stuk afmetingen klein genoeg om op een fluit glas, maar groot genoeg zijn, zodat ze niet onbelangrijk kijken

    .Stel de mango uit elkaar.

  2. Plaats de aardbeien in de dienende kruik en roer er de suiker.Laat het mengsel zitten in de kruik voor een uur of zo.Tegen die tijd zal de aardbei sappen naar buiten komen en zal de zoetheid en de traditionele roodachtige kleur aan de sangria te geven.

  3. Roer de blokjes mango.

  4. Voeg de sinaasappellikeur en perzik schnaps.Roer en laat de mix zitten in de koelkast voor een extra uur, zodat het fruit absorbeert de alcohol.

  5. Mix in de fles cava en de limonade.Roer en serveer direct.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Kies een goede sinaasappellikeur.Gebruik Cointreau om zijn gladheid of Grand Marnier als je wilt wat cognac smaak toe te voegen.Deze likeuren zijn een beetje prijzig.Als de begroting is een probleem, gebruik dan een algemene sinaasappellikeur.
  • Maak variaties op dit recept, afhankelijk van het seizoen.Meng in een aantal blauwe bessen in de late zomer of granaatappel rond wintervakantie naar een feestelijke look toe te voegen.
  • Houd de portie kan of kom in de koelkast en plaats de dienende glazen in de vriezer voor een uur voor het opdienen de sangria.
  • Mix in de cava en limonade wanneer je klaar bent om de drank te koolzuur verlies te voorkomen dienen.
  • Triple sec is te zoet voor dit recept.
  • geen ijsblokjes gebruiken bij de voorbereiding van de sangria omdat deze wateren beneden de drank.Als u nodig hebt om ze te gebruiken, doen dit op het dienen van tijd.

Resources

  • Spanje Bezoekers: Cava;De Spaanse Champagne
  • Sangria Secrets: Bloed, Wijn en Oorlog: De geschiedenis van Sangria
524
0
1
Sangria