Hoe winkel Sangria

Een glas zoete sangria is de perfecte zwembad traktatie of een slaapmutsje.Deze wijn-en-fruit-gebaseerde cocktail is het best gediend na het zitten voor 12 tot 24 uur in de koelkast;Deze keer kan de aroma's te mengen en het fruit om te genieten van de vloeistof.Maar sangria heeft een opslagruimte sweet spot.Behandel het op dezelfde manier zou je restjes kip te behandelen: het is fijn na een paar dagen in de koelkast, maar vier of vijf dagen is te lang.

De Container

Air blootstelling is wat versnelt de afbraak van de wijn, dus het is een vijand van de sangria.Dat betekent niet dat je al je sangria om een ​​speciale container te dragen;als je van plan bent om af van de rest van de sangria van vandaag morgen, hou het in de werper en bedekken het oppervlak van de vloeistof met plasticfolie .

Maar als je gaat om de drank voor een paar dagen te houden, of zijn echt bezorgd over het houden van de sangria smaak ongewijzigd, giet het in metselaarkruiken of andere containers met schroef-on caps .

Bewaar overgebleven sangria in de koelkast.De koude lucht zal helpen vertragen de verslechtering van de wijn en houdt het fruit.

Tip

  • Sparkling water of frisdrank voegt Fizz en de helderheid van een glaasje sangria.Deze vloeistoffen zullen plat gaan als ze zitten geopend, dus laat ze uit uw grote partij van cocktails.In plaats daarvan, splash een beetje in individuele glazen sangria vlak voor het opdienen.Voeg een beetje vers fruit om een ​​glas overgebleven sangria ook.

De Timing

Sangria dat zit in uw koelkast een beetje te lang waarschijnlijk zal je niet schaden.Het voornaamste probleem met oude sangria is dat geopend wijn begint op een azijn smaak hoe langer het zit over te nemen.

Eenmaal geopend, lichte witte wijn kan doorgaans worden opgeslagen voor 5-7 dagen , terwijl de rode wijnen en volle blanken binnen 3-5 dagen moet worden gebruikt.Echter, de gesneden fruit beginnen te gaan slecht voor de wijn doet.Vanaf het moment dat u voor het eerst een partij van sangria mix, een plan om te eindigen of gooi hem binnen drie dagen .

Tip

  • Als een vrucht niet in de koelkast goed of uit elkaar valt gemakkelijk, houd het uit je sangria.Banaan zal blijken unappealingly bruin in de koelkast.Meloen kubussen zijn zoet last-minute toevoegingen aan sangria, maar ze zullen papperig en onsmakelijk restjes in te schakelen.

De Freezer Option

Het is jammer om te zien een goede cocktail verloren gaan.Als je niet in staat zal zijn om een ​​partij van sangria voltooien binnen drie dagen, overwegen bevriezen de restjes.

U kunt bessen achterlaten in de sangria, zoals ze ook bevriezen, maar snijd grote stukken in kleine blokjes.Schep en gooi elke stukjes appel, citrus en andere vruchten, omdat deze slap en papperig zal draaien wanneer ontdooid.Giet de sangria in ice-cube trays en vries tot firma;er rekening mee dat de wijn een beetje slushy blijft.Breng de blokjes om een ​​ luchtdichte verpakking en stash het in de vriezer voor maximaal een paar maanden .Ontdooi een paar blokjes op een moment in de koelkast voor het drinken.

U kunt ook giet de vloeistof in plastic zakjes of bewaren van voedsel, maar hoe groter de stukken bevroren sangria, hoe langer ze zullen nemen om te ontdooien.

969
0
0
Sangria