Hoe maak je een Steamboat Restaurant Start

Sommige stoomboten zijn omgebouwd tot populaire wal restaurants . image rivierboot door Tammy Mobley uit Fotolia.com

-schepen geholpen om te reizen en handel passagier Verenigde Staten rivieren revolutie.De eerste stoom aangedreven schepen verschenen in de late jaren 1700 en vroege jaren 1800, en betekende dat reizigers en rederijen hadden niet langer afhankelijk te zijn van stromingen en mankracht om de rivieren te reizen.


Sommige stoomboten waren uitgerust als "showboats," en reisde de rivieren tot entertainment naar kleine steden te brengen.In de afgelopen jaren werden ouder stoomboten opgeknapt en nieuwe stoomboten werden gebouwd om drijvende restaurants te creëren.

wat je nodig hebt

  • Zaken licentie
  • Health Department netheid en hygiëne normen informatie
  • Informatie over stoomboot dok ruimte
  • Vermeldingenpotentiële stoomboten voor de aankoop
  • Menu informatie
  • Health Department certificaat
  • Grand-opening menu
  • Ad tarieven en informatie voor advertenties
  • Steamboat Directory notering informatie

instructies

  1. Maak uw bedrijf structuur.Raadpleeg een accountant met ervaring in dienst van restaurant klanten.Kennismaken met een commerciële verzekering agent met soortgelijke ervaring, bij voorkeur met mariene ervaring.Bezoek kantoor uw stad of provincie griffie voor een bedrijf licentie.Een ontmoeting met de lokale gezondheid afdeling ambtenaren om de criteria vast te stellen voor het voldoen aan netheid en hygiëne normen.

  2. Kies een dock voor het restaurant.Zoek dock ruimte die drie eisen voldoet: voldoende waterdiepte en dock lengte voor de grootste mogelijke stoomboot;goede publieke toegankelijkheid (met inbegrip van gehandicapten toegang);en een uitstekend zicht op de omliggende zakenwijk.

  3. Zoek een geschikte stoomboot.Er zijn een aantal van de excursie-type schepen gebouwd in de laatste paar decennia.Afhankelijk van de grootte, de configuratie en conditie sommige vaartuigen kunnen voor gebruik als restaurants zijn.Daarnaast kunnen er een paar oudere stoomboten met restaurant ombouw.

    Boats and Harbors tijdschrift richt zich op de zakelijke markt vat en omvat doorgaans een groot aantal display-advertenties van de schepen te koop.Enkele recent gebouwde schepen is te koop via de fabrikant;oudere schepen kan worden opgenomen door particuliere eigenaren of via brokers.

  4. ontwerp van het interieur en menu.Werken met een interieur ontwerper om de gewenste sfeer voor uw stoomboot restaurant te creëren.Kies traditionele 1800 stoomboot decor, elegant en ingetogen meubilair of misschien gedurfde hedendaagse styling.Om de eetervaring verbeteren, het huren van een chef-kok bekend met verschillende soorten gerechten.Het ontwikkelen van een menu dat past bij uw diner omgeving.

  5. Huur professionele personeel van het restaurant.Kijk voor de keuken medewerkers en servers die uitblinken in hun werk en kan goed communiceren met alle soorten klanten.Zoek een stoomboot historicus aan het personeel te voorzien van historische weetjes ze kunnen delen met het restaurant's klantenkring.

  6. verkrijgen gezondheid afdeling goedkeuring.Zorg ervoor dat al het voedsel op de juiste wijze opgeslagen en alle oppervlakken en opslagruimten worden ontsmet als dat nodig is.Eventuele afwijkingen worden gevonden, herstellen ze onmiddellijk.

  7. Ring uw grand-opening etensbel.Maak een uitgebreid speciaal menu en schema live entertainment dat uw restaurant thema past.Nodig lokale zakelijke leiders evenals dineren en recreatie schrijvers uit regionale kranten en entertainment publicaties.Adverteer het evenement in deze publicaties ook.Tot slot, een lijst van uw nieuwe restaurant in een landelijk stoomboot directory.

Resources

  • Delta Queen Hotel: Orleans Room
  • Steamboats: Stoomboten van de vijftig staten
229
0
1
Restaurant Small Business