Hoe schoon Eten Bediening Vloermatten

Foodservice matten, ook wel bekend als anti-vermoeidheid matten, zijn de vloek van het bestaan ​​bijna elke keuken werknemer aan het einde van de nacht.De matten zijn zwaar, nat en bedekt met koken vet en etensresten.Industriële keuken matten zijn meestal gemaakt van dikke rubber om de tractie en comfort te bieden aan de koks die op hen de hele dag staan.Ze hebben ook een reeks gaten erin, waardoor voedsel en water door, waardoor het oppervlak van is glad.Ze nemen een beetje tijd om schoon te maken, maar ze moeten worden schoongemaakt.

wat je nodig hebt

  • slang met sproeikop
  • Mop
  • Industriële bezem
  • ontvetten zeep
  • Hand wasser

Cleaning Mats Buiten

  1. Trek de matten buitenkant van het gebouw en leg ze op de grond, bij voorkeur naast een slang met een sproeikop bijlage.

  2. Blast water op de matten, om ze goed en nat.Als het restaurant een slang heeft, gebruik dan een dweil en emmer water om de matten nat.Nadat u nat de matten, zet ontvetten zeep in de emmer en vul de m

    op water voor te bereiden op de volgende stap.

  3. Breng ontvetten water en zeep en scrub de matten met een lange steel, industriële bezem.De haren zullen krijgen in de gaten, het schoonmaken van gevangen voedsel.

  4. Flip de matten over en dweil en schrob ze weer.

  5. Spoel de matten goed.Probeer om het water spuiten in de gaten om geen voedsel deeltjes die vast blijven verwijderen.

  6. Hang de matten over een reling te drip-droge 's nachts.De meeste restaurants hebben een plek buiten waar ze dit doen.Als u niet hebt, of ze moeten worden gebracht aan het einde van de avond, krijg zo veel water uit hen als je kunt en ze terug naar de keuken nadat de vloer is gedweild.Het is OK als ze een beetje nat.Ze zijn ontworpen niet glad zijn, zelfs als het nat is.

Cleaning Mats Binnen

  1. Zet de matten in de Gootsteen en spuit neer met heet water uit de schotel spuit.

  2. Breng ontvetten zeep op het materiaal en schrobben resterende voedsel, met een stijve borstel.

  3. Spoel goed en plaats terug op de vloer.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Doe niet schoon matten terwijl ze op de vloer in de keuken.De matten moeten worden opgepakt en verplaatst, zodat ze - en de vloer eronder - kan goed worden gereinigd.
  • Het kan verleidelijk zijn om kleine matten te plaatsen in de industriële vaatwasser zijn.Doe het niet.Als dit regelmatig gebeurt, zal het ontsmetten chemicaliën in de vaatwas vloeistof beginnen te breken het materiaal van de matten.

Resources

  • Cleaning een keuken Floor
313
0
0
Restaurant Small Business