Cafe SWOT-analyse

Het uitvoeren van een cafe SWOT-analyse kan helpen coffeeshophouders . teken.teken van cafe.geopend.toegang afbeelding cafe om door L. Shat van Fotolia.com

Een cafe SWOT-analyse kan u helpen lucratieve klanten te identificeren, te overwinnen een concurrerend koffieshop en versterken van uw marketing plan.SWOT staat voor "sterkten, zwakten, kansen en bedreigingen" - de interne en externe factoren die kunnen helpen of hinderen van een bedrijf.Specifieke SWOTs variëren voor elk cafe, maar deze gids geeft u de nodige tools om uw eigen SWOT-analyse te ontwikkelen.

Strengths Sectie

  • Strengths zijn interne marketing factoren die u een voorsprong geven.Het uiteindelijke doel van de sectie krachten is om positieve eigenschappen met betrekking tot het cafe personeel benadrukken, hoe je bedrijf, de locatie van het restaurant of het menu te doen.Huidige klanten en medewerkers kunnen u helpen krachten te identificeren.

    Voorbeelden:
    Een ruime selectie van zelfgemaakt gebak
    Een uniek huis mix

    Handige cafe locatie

Weaknesses Section

  • Zwakke punten zijn plaatsen

    waar het café tekort.Zwakheden vloeien voort uit fouten in de cultuur van uw bedrijf, slechte training praktijken, financiële beperkingen en andere bronnen.Bij het opstellen van de sectie zwaktes van een SWOT-analyse, zet een kritische blik naar het cafe en markeer tekortkomingen je koffie winkel.

    Voorbeelden:
    Hogere prijzen in vergelijking met de concurrentie
    verouderde decor of apparatuur
    Een reputatie voor trage service

kansen Sectie

  • Kansen zijn externe marketing factoren die veel goeds voor u en uw concurrenten.Sociale en financiële ontwikkelingen met betrekking tot de huidige en potentiële klanten cafe kansen creëren.Want ze zijn externe factoren die je niet kan marketing kansen te creëren, maar u kunt lopen door de deur ze presenteren.

    Identificeer veelbelovende trends die gunstig zijn voor het cafe in kansen gedeelte van uw SWOT kan zijn.De volgende voorbeelden zijn niet gebaseerd op de werkelijke cijfers, maar je kunt ze gebruiken bij een gids om u te helpen de aard van de informatie die nodig is voor een cafe SWOT identificeren.

    Voorbeelden:
    langere lunchpauzes dat werknemers voldoende tijd om te cafés bezoeken
    groeiende voorkeur voor onafhankelijke cafés over grote landelijke franchise

bedreigingen Sectie

  • Bedreigingen zijn potentieel gevaarlijke markt voorwaarden die het café heeft geen controle over.Het gedeelte dreiging van een café SWOT moet belangrijke financiële en maatschappelijke trends die het café als het welzijn van de andere concurrenten in gevaar te bespreken.

    Voorbeelden:
    Als gevolg van een falende economie gezinnen trimmen hun eten gaan budgetten
    Een gezondheid rapport vrijgegeven waaruit blijkt dat koffie slecht is voor je gezondheid

SWOT Applications

  • Gebruik uw SWOT-analyse voor klanten die zullen worden lokaliserenaangetrokken om uw sterke punten en zal niet zo worden uitgeschakeld door uw zwakheden.Zo kunnen klanten met een hoger inkomen niet erg om meer te betalen voor koffie, vooral als ze de waarde van het Deense selectie.Als u de tijd en geld, corrigeren de zwakke punten, zodat u kunt een beroep doen op een bredere groep.

    Studie kansen en bedreigingen, zodat u kunt inspelen op trends voor concurrenten of maak een strategie om de effecten van de bedreigingen te verminderen.Bijvoorbeeld, als er een push om lokaal te kopen, kunt u ook uw banden met de gemeenschap in uw reclame-inspanningen.Als de recessie is het raken van mensen koffie budgetten, het ontwikkelen van een programma of een korting bieden goedkope koffie koppelingen die zacht voor de portemonnee zijn.

286
0
1
Restaurant Small Business