Hoe te Pumpkin Pie vanaf nul

Pie pompoenen zijn kleiner en zoeter dan de traditionele Halloween pompoenen , waardoor ze worden gebruikt om pompoentaart te maken.

Met zijn heerlijke en romige textuur die is moeilijk te weerstaan, pompoentaart is het dessert van het vakantieseizoen.Terwijl meestal gemaakt met ingeblikte pompoen, pompoen taart die wordt gemaakt vanaf nul is niet alleen een nog lekkerder seizoen te trakteren, maar het is zeker de moeite waard.Waarom niet een traktatie die net zo lonend als het is lekker te maken?

wat je

  • pastei pompoen
  • 1 12 oz nodig.kan van gecondenseerde melk
  • 1 kopje suiker
  • 1 theelepel gemalen kaneel
  • 1 theelepel gemberpoeder
  • 1 theelepel gemalen kruidnagel
  • 1/ 2 theelepel zout
  • 2 grote eieren
  • 1 9-inch taartbodem
  • Voor taartbodem:
  • 1,5 kopjes bloem voor alle doeleinden
  • 1 kop stevige ongezouten boter
  • 1/3 kopje ijswater

instructies

  1. Knip je taart pompoen doormidden en verwijder de steel.Schep de zaden en extra string.Plaats beide helften op een folie beklede bakplaat en dek af met folie.Bak je pompoen bij 350˚ voor ongeveer 1,5 uur of tot ze

    gaar zijn.Schep het vlees, dat vrij zacht moeten zijn en pureer de pompoen met een hand of regelmatige blender

  2. Nadat uw pompoen is opgesteld, combineren samen de suiker, kaneel, gemalen kruidnagel, gember en zout.In een aparte kom Klop de eieren en roer in uw droge ingrediënten als je pompoen.Meng goed en voeg langzaam in de gecondenseerde melk, terwijl u roeren.Zorg ervoor dat de vulling wordt gemengd en glad.Verwarm de oven voor op 375

  3. Voor uw taartbodem snij je de boter door het bloemmengsel.Gebruik een elektrische mixer om de ingrediënten te combineren.Giet in het ijs water een beetje op een moment (op lage snelheid) tot je mengsel begint te klonteren en bij elkaar te houden.Verwijder de gevormde deeg uit de mixer en strooi er een beetje van meel voor het verpakken in plastic folie en het koelen voor een uur.Haal het deeg nadat het in de koelkast en rol het deeg uit met een taart korst zak en plaats het tussen vetvrij papier.Leg het deeg in de taartvorm en vorm de randen zoals jij dat wilt.U kunt ook een schaar gebruiken om af te snijden van de bovenrand.Giet je pompoen mengsel in uw taartbodem.

  4. Met de oven al voorverwarmd, bakken taart in het midden van de oven gedurende 50 tot 65 minuten.Koele en serveer met slagroom met een vleugje kaneel op de top.Je hebt net pompoentaart vanaf nul!

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als je echt zou willen volledig gebruik van uw pompoen maken, waarom niet de pompoenpitten bakken!Verwijder de draad uit de zaden, lopen ze onder water en doe ze in een plastic zak.Voeg ongeveer 1 theelepel olie (olijfolie of druivenpitolie zijn gezonde alternatieven) en schud krachtig tot alle zaden zijn bedekt.Spreid ze uit op een bakplaat en rooster ze in een 375 graden oven gedurende 12 minuten of tot bruin.Bestrooi met zout en geniet!
  • Pie pompoenen te vinden tijdens de vakantie op uw reguliere supermarkt of specialiteit reformwinkels.Ze zijn veel kleiner dan gewone pompoenen en smaak zoeter.
  • Als het dichter bij volle bakken, steekt u een tandenstoker in de taart om te controleren hoe goed het is gekookt.Als de tandenstoker er schoon uitkomt, is het waarschijnlijk klaar om te worden genomen.
  • Als het maken van de taartbodem van de grond af is te veel gedoe, dan kunt u altijd gebruik maken van de winkel koopt shell.Ik vind dat het gebruik van een Graham cracker shell verbetert en geeft een geweldige nieuwe kick een traditioneel recept
69
0
3
Pie Recepten