Hoe maak je een Deep Pit BBQ Build

Een diepe put barbecue biedt een eenvoudige, zeer goedkope methode om buiten te grillen.Het is ook een van de meest oude manieren van zweepslagen een gegrilde maaltijd voor vrienden en familie.

wat je nodig hebt

instructies

  1. Kies de ideale locatie voor uw diepe put barbecue in uw tuin.Rekening houden met het houden van het een handige afstand van uw keuken en / of vanaf het terras of patio van waaruit u zal vermaken uw gasten.

  2. Kies een rooster dat geschikt is voor uw voorgenomen barbecue put.Uw opties variëren van een rooster van een oude gas grill, een metalen plank van een oude koelkast om een ​​oven rek.Zorg ervoor dat het is stevig genoeg om het gewicht van het voedsel dat je van plan bent om te koken in de put te dragen.

  3. Graaf het gat voor uw barbecue.Voor de breedte, rekening houden met de grootte van de door u

    geselecteerde grillen rack, die zal moeten de opening overspannen.Het gat ideale geval anderhalf voet tot drie voet diep.Hierdoor kan het maximale voordeel van de warmte van de brand, zonder het risico van het branden gegrilde meesterwerk.De grootte van dit gat zal de grootte van de brand, evenals de grootte (of hoeveelheid) van voedsel dat je kunt tegelijkertijd koken te bepalen, of het is een varken of een paar stukjes kip.

  4. Lijn de put met vuurvaste stenen of met grote rotsen.Dit dient om de warmte vast te houden, en zal zelfs haar distributie.

  5. Verzamel wat aanmaakhout voor langdurig branden.Oude documenten, droge takjes en enkele kleine logs kunnen worden gebruikt voor dit doel.Dit gedaan voordat u daadwerkelijk beginnen met uw vuur, zodat je het vuur kan voeden als de noodzaak zich voordoet.

  6. Vul de put tot een derde weg met hardhout.Start het vuur en laat het hout naar beneden te verbranden.Het zal twee tot drie uur duren om een ​​mooi bed van kolen vormen.Blijven toevoegen aan het hout zoals afbrandt, om op hetzelfde niveau te houden (een 3 heenweg de opening).Verspreid de kolen gelijkmatig om een ​​bed te vormen.

  7. seizoen en dan bind het vlees om een ​​stevige, strakke pakket vormen.Gebruik bijvoorbeeld kippengaas te binden kip of kalkoen.Wikkel het vlees in verschillende lagen aluminiumfolie.Genieten van een paar jute zakken in het water en wikkel deze rond de aluminiumfolie.De folie en jute te scheiden van het vlees van het vuur.

  8. Plaats het verpakte vlees in de barbecue put deksel en gebraad gaar, die 15 tot 20 uur kan duren.Ontdekken en uitpakken uw culinaire meesterwerk en serveer.

622
0
3
Landscaping Basics