Hoe te Chocolate Coated Marshmallows Make

Wat kan zoeter dan een marshmallow te zijn?Wat dacht je van een marshmallow bedekt met chocolade.Chocolade behandelde heemst zijn makkelijker dan ze verschijnen en kunnen als vingervoedsel of op een stokje maken.Als u het maken van chocolade bedekt marshmallows, kunt u de aankoop van de grote reeds gepofte marshmallows of beginnen vanaf nul.Het maken van uw eigen marshmallows kunt u gearomatiseerd of marshmallows te creƫren door het invoegen van elke extract, kleurstof of aroma in poedervorm (zoals koffie) die u wenst.

Hoe te Chocolate Coated Marshmallows Make
(Stephanie Loaiza / Demand Media)

wat je nodig hebt

  • 3 kopjes suiker
  • 4 pakjes gelatine
  • 1 1/4 koppenlichte glucosestroop
  • 2 theel.extract (optioneel)
  • 1/4 theelepel.poeder kleurstof (optioneel)
  • 3/4 kopjes water
  • 1/4 theelepel.zout
  • Candy thermometer
  • 12 oz.halfzoete chocolade
  • 2 oz.cacaoboter of plantaardige olie
  • houten stokken (optioneel)

Los de gelatine in koud water in de kom van een elektrische mixer.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Kook de suiker, zout en glucosestroop tot het 238-graden Fahrenheit bereikt over de snoep thermometer.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Giet langzaam de warme siroop in de gelatine en mix op lage snelheid.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Verhoog de snelheid na 5 minuten en voeg elke extract en kleurstof (indien gewenst).Mix op hoog voor 5 minuten.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Giet het pluizige mengsel in een ingevette (niet gebruiken bakpapier) ovenschaal en glad met een ingevette spatel.Dek af en laat 's nachts uit.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Draai het hele marshmallow blok uit op een oppervlak bedekt met poedersuiker en snijd het in blokjes.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Smelt de chocolade en cacao boter (of olie) in een bain-marie.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Rol de cut marshmallows in de chocolade (hetzij als blokjes of op een stok) in de gesmolten chocolade.

Stephanie Loaiza / Demand Media

Laat de chocolade bedekt marshmallows te verharden op een dienblad of pan bedekt met vetvrij papier.

Stephanie Loaiza / Demand Media
840
0
10
Candy Recipes