Hoe Hard Torrone maken

Maak Hard Torrone Jupiterimages / Pixland / Getty Images

harde noga is een Italiaans snoep dat is perfect om te maken thuis.Met wat suiker, eiwitten en andere ingrediënten, kunt u de perfecte noga met de unieke scherpte en zoetheid die een perfecte dessert zal koken.Terwijl je harde noga in de winkels kan kopen maken het thuis is een leuke ervaring, en je zult in staat zijn om uw eigen aanraking toe te voegen aan het recept.

wat je

  • kleine steelpan
  • 1/2 kopje honing
  • 3 el nodig.vers geperst sinaasappelsap
  • 1/2 kopje suiker
  • 2 kopjes van de geschilde hazelnoten
  • houten spatel
  • Cookie sheet
  • Baking pan
  • Brush
  • Plantaardige olie
  • Keuken mes
  • Luchtdichte pot

instructies

  1. Verhit een kleine steelpanop een laag vuur, en combineren de honing, sinaasappelsap en suiker zonder te roeren.Laat de ingrediënten samen te smelten in de pan.Wervel de pan van tijd tot tijd, totdat de suiker gedeeltelijk oplost.

  2. Voeg de hazelnoten aan het mengsel van honing

    , oranje en suiker toe en roer het met uw houten spatel.

  3. Blijf de hazelnoten sudderen en roer de ingrediënten in de pan ten minste acht minuten of totdat het schuim van het mengsel begint af te nemen.Het mengsel moet dik draaien en worden amberkleurig.

  4. Bereid een bakplaat of een bakblik.Dompel een kwastje in plantaardige olie Smeer het vel daarmee te voorkomen dat het mengsel kleven in de opgenomen zodra het verhardt.

  5. Haal de pan van het vuur en giet het mengsel op de plaat.Plaats enkele plantaardige olie op de houten spatel en gebruik deze om het mengsel gelijkmatig over de bakplaat verspreiden.De dikte niet meer dan een halve inch te zijn.

  6. Verdeel de harde noga in rechthoekige stukken van ½- tot 1-inch-by-2-inch stukken, met een scherp keukenmes om te scoren in het mengsel.

  7. Stel het mengsel opzij voor ten minste 30 minuten en terug te komen als het eenmaal is afgekoeld.Breek de harde noga met je handen langs zijn scoorde lijnen en laat het afkoelen voor nog eens 15 minuten voordat het in een luchtdichte verpakking.

664
0
3
Candy Recipes