Hoe maak je een bruidstaart met Separator Platen & amp Stack ;pijlers

Bruidstaarten nemen hoogste factureren bij de receptie, met hun torenhoge niveaus van iced zoetheid, schijnbaar tarten de zwaartekracht op decoratieve pijlers.Gelukkig is het niet zo moeilijk om een ​​bruidstaart te monteren wanneer u separatorplaten en bijpassende pijlers gebruiken.Met de juiste apparatuur, kunt u een bruidstaart met meerdere lagen te monteren zonder het risico van instorten.

wat je

  • Cake lagen
  • Separator platen
  • Cake pijlers
  • Cake basis
Need

instructies

  1. Purchase separatorplaten aan elke taart tier houden.Elke separator plaat moet ongeveer 1/2 inch groter is dan de overeenkomstige cake tier zijn om een ​​icing rand rond de basis van de laag.

  2. Kies uit een reeks van pijler hoogtes dat elke laag zal houden boven de hieronder.Traditioneel, elke laag bestaat uit vier 1-inch cake lagen bij het invullen van tussen, waardoor de tier ongeveer 5 duim hoog als bevroren.Als u kiest voor 8-inch pijlers, heb je ongeveer 3 inch tussen de top van een taart tier e

    n de onderkant van de volgende laag.Als u kiest 6-inch pijlers, heb je een 1-inch ruimte tussen de lagen te hebben.Typisch, hoe meer lagen u, hoe korter de pilaren, zodat de koek blijft stevig.

  3. Plaats een enkele laag van cake op een separatorplaat, het houden van de kleine nopjes die de pijlers zal veilig op de bodem.Geen gebruik maken van een kartonnen taart vorm tussen de taart en de afscheider plaat te verminderen uitglijden.

  4. vullen en ijs alle lagen die het individu taart tier zal vormen, direct aan de separatorplaat.Herhaal dit proces met alle bijkomende lagen.Wanneer u klaar bent, dan heb je meerdere ijs lagen, elk op zijn eigen separatorplaat.

  5. Maak inkepingen op de onderste laag die overeenkomen met de noppen aan de onderzijde van het volgende niveau.De snelste manier om dit te doen is een lege separatorplaat van dezelfde grootte als het volgende niveau te nemen en plaats het zachtjes op de top van de bevroren onderlaag.Dit zal kleine gids merken produceren.

  6. Steek een pilaar in de taart laag op elk merkteken, het bijhouden van de pijlers perfect verticaal.Duw de pilaar helemaal naar beneden tot hij contact met de plaat onder de taart laag maakt.

  7. Plaats de volgende laag op de top van de pilaren, en zorg ervoor dat de kopjes in de toppen van de zuilen past precies rond de overeenkomstige noppen op de bodem van de afscheider plaat.Herhaal dit met elke extra laag die u wilt toevoegen aan de bruidstaart.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Stapel de bruidstaart bij de receptie.Een multitiered bruidstaart is zwaar en het transport van een geassembleerde cake kan resulteren in een taart ongeval.Elke laag afzonderlijk verpakt, eenvoudig te transporteren en de koek is waarschijnlijker te komen tot de ontvangst zonder incident.

Resources

  • Bekijk een cake-Stacking Video
269
0
2
Cake Recepten