Hoe maak je een Quality Bestek Set kiezen

Messen zijn belangrijke instrumenten voor professionele koks en thuiskoks gelijk. BananaStock / BananaStock / Getty Images

Een goede set van bestek is belangrijk voor elke kok, ongeacht zijn niveau van ervaring.Messen bestaan ​​drie verschillende manieren, met elke methode waarbij verschillende resultaten.Messen kunnen worden geblokkeerd of gesneden uit één stuk metaal.Dit levert doorgaans een dun mes dat minder duur is.Gesmede messen, als messen zijn verwarmd en gehamerd in vorm, zijn beter gemaakt en zijn duurder.Gesinterde messen hebben handvatten en messen die zijn gesmolten.Het belangrijkste onderdeel van het kiezen van een mes set is er een die comfortabel is voor u kiezen.

instructies

  1. Kijk voor een messenset dat ten minste een koksmes, een mesje, een gekarteld mes voor het snijden van brood en een mes en mes opslag in de vorm van een mes blok of de houder bevat.

  2. Kies een mes gezet met een levenslange garantie.Veel mes fabrikanten bieden een garantie voor het geval dat een van de messen pauzes.Een garantie zal je gemoedsrust dat moet iets gebeuren met een van

    uw messen te geven, kunt u het laten vervangen of gerepareerd.

  3. Bedenk hoe u van plan bent te gebruiken en de zorg voor uw messen.Als u van plan bent om ze te vaak gebruikt, maar wil niet om ze aan te scherpen, kies dan een mes set die nooit nodig verscherping.Ze zullen niet zo scherp als andere messen zijn, maar ze zullen die scherpe voor het leven van het mes te blijven.Als u liever een meer precieze snit en het niet erg het slijpen van messen, kies set met fijne messen gescherpt.

  4. onderzoeken hoe en wat de messen werden gemaakt.Hoog koolstofgehalte roestvrij staal messen verzetten tegen roest en corrosie.Gesmede messen zijn evenwichtiger, beter gebouwd en zal langer duren dan gesinterde of gestempeld messen.Een goed geconstrueerde mes een tang, het metaal dat het blad en de handgrepen verbindt, die zich uitstrekt door de bodem van het handvat van het mes.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Investeer in je messen en koop de beste messen die binnen uw budget zal toestaan.Met de juiste zorg, zal een goede messen een lange tijd duren en zal niet moeten worden vervangen om de paar jaar.Breng nu het geld en geld te besparen op de lange termijn.
295
0
3
Kookgerei