Wat zijn de ingrediënten in Peanut Butter ?

Meer dan pinda Barnabychambers / iStock / Getty Images

Pindakaas is een nietje broodbeleg en een favoriete snack van zowel kinderen als gezondheidsbewuste fitnessruimte ratten.Het bevat pinda's, natuurlijk - maar ook andere ingrediënten kunnen aanwezig zijn afhankelijk van het merk en of het natuurlijke of reguliere pindakaas.Inderdaad, sommige soorten hebben een half dozijn of meer ingrediënten.

Regelmatige Vs.Natuurlijke

  • Hoewel "natuurlijke" is een term die niet wordt gereguleerd door de overheid, geldt meestal voor pinda boters die geen toegevoegde stabilisatoren of kunstmatige ingrediënten bevatten.Natuurlijke pinda boters zijn vaak dunner en vetter dan conventionele variëteiten en vereisen roeren, koeling of beide.

    daarentegen reguliere pindakaas bevat stabilisatoren dat de boter te geven een gladde, romige textuur.Het maakt niet roeren of koeling nodig, en het is meestal dikker dan natuurlijke rassen.

toegevoegd suiker en zout

  • Reguliere pindakaas kunnen ook enkele toegevoegde suiker en zo

    ut om de smaak te verbeteren.Een merk pindakaas voegt melasse om zowel de reguliere als "natuurlijke" rassen.

    Hoewel voeding feiten labels voor natuurlijke pindakaas en regelmatige pindakaas misschien hetzelfde uitzien, natuurlijke boter is de gezondste keuze.De American Heart Association beveelt het beperken van toegevoegde suiker verbruik tot 6 theelepels per dag voor vrouwen en 9 theelepels per dag voor mannen - maar de gemiddelde Amerikaan verbruikt ongeveer 22 theelepels per dag, waarvan de meeste afkomstig zijn uit verwerkte voedingsmiddelen, zoals pindakaas.

    Natuurlijke pindakaas is vrij van natrium, maar regelmatig pindakaas kan tot 150 milligram bevatten per portie.De AHA beveelt het beperken van natrium verbruik tot 1500 milligram per dag.

Sample Ingrediënten

  • In het algemeen de gezondste pinda boter hebben de minste totale ingrediënten .Op zijn eenvoudigste, natuurlijke pindakaas bevat alleen pinda's of pinda's en zout.Een naam merk conventionele pindakaas, anderzijds, bevat pinda, suiker, melasse, gehydrogeneerde plantaardige oliën, monoglyceriden, diglyceriden en zout.Die extra ingrediënten kunnen dienen om:

    • verbeteren smaak
    • voegen zoetheid
    • verbeteren textuur
    • maken het product meer smeerbaar
    • maken het product nog houdbaar

lezen Labels

  • Als jewinkelen voor pindakaas en proberen om een ​​gezonde pot kiezen, gaan verder dan het scannen van de voeding feiten etiket aan de ingrediëntenlijst.Als de pot bevat ingrediënten die je niet kan uitspreken of identificeren, verder gaan.Regelmatig pinda boters met lange lijsten van ingrediënten bieden wel nog een aantal voordelen voor de gezondheid, met inbegrip van gezonde onverzadigde vetten uit de grond pinda's, maar ze voegen meestal ongezonde vetten en verwerkte suiker aan elke portie ook.Om het meeste voedingswaarde voordelen te krijgen, bedenk dan dat minder is meer.Indien mogelijk, koop pindakaas die net pinda's of pinda's en zout bevat.

796
0
3
Baking Basics