Hoe te bakken Sodium Gratis ( Bakpoeder Plaatsvervanger )

Amerikanen hebben vandaag een overmaat aan natrium in hun dieet te wijten aan de populariteit van verwerkte voedingsmiddelen.Food processors kunnen grote hoeveelheden natrium toe te voegen direct naar voedsel of jus en sauzen om inferieure kwaliteit te maskeren.Bovendien kunnen conserveermiddelen en andere toevoegingen natrium bevatten.U kunt uw zoutinname te beheersen door het opstellen van zo veel voedsel mogelijk thuis.Koken vanaf nul is zeer eenvoudig en weinig tijdrovend.Een manier om de hoeveelheid natrium verminderen bij het maken van cakes, gebak en snelle broden is door een bakpoeder vervanger.U kunt kiezen uit drie recepten.

Hoe te bakken Sodium Gratis ( Bakpoeder Plaatsvervanger )
(Pamela Follett / Demand Media)

wat je

  • 1/4 theelepel nodig.zuiveringszout
  • 1/3 kopje melasse
  • 1/2 theelepel.zuiveringszout
  • 1/2 kopje yoghurt of karnemelk
  • 1/2 theelepel.room van tandsteen
Bakpoeder Invaller # 1

Combineer 1/4 theelepel.baking soda met 1/3 kopje melasse ter vervanging van 1 theel.bakpoeder.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 1

Verminder andere vloeistoffen in uw recept met 1/3 cup te compenseren voor de extra melasse.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 1

Bak zoals aangegeven in uw recept.U hoeft niet te eventuele aanpassingen voor de tijd of de temperatuur van de oven te maken.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 2

Roer 1/2 theelepel.zuiveringszout tot opgelost in beide 1/2 kopje yoghurt of 1/2 kop karnemelk.Dit bedrag zal 1 theelepel vervangen.bakpoeder.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 2

Verminder andere vloeistoffen in het recept om te compenseren voor de toevoeging van karnemelk of yoghurt.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 2

Bak zoals gebruikelijk.U hoeft niet aan een andere aanpassingen om het recept te maken.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 3

Mix 1/2 theelepel.room van tandsteen met 1/4 theelepel.zuiveringszout als vervanging voor 1 theelepel.bakpoeder.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 3

Combineer dit substituut met de andere ingrediƫnten in uw recept.U hoeft niet aan vloeistoffen aan te passen met deze bakpoeder vervanger.

Pamela Follett / Demand Media
Bakpoeder Invaller # 3

Zet in de oven en bak zoals aangegeven in uw recept.

Pamela Follett / Demand Media
566
0
10
Baking Basics