Slow Cooker champignonsoep Recept

Room van champignonsoep is een steunpilaar pantry voorwerp in de meeste keukens.Niet alleen kan het worden verwarmd en gegeten eenvoudig als soep, het is een ingrediënt in een aantal recepten variërend van casseroles tot stroganoffs.Terwijl de ingeblikte versie is goed voor snelle maaltijden, het maken van verse room van paddestoel in een slowcooker zal superieure smaak toe te voegen aan elke maaltijd.De soep kan worden gemaakt tot drie dagen nodig gehad en gekoeld.

Verzamel uw ingrediënten

  • U 1 pond hele champignons, 3 kopjes kippenbouillon, 1 kop zure room, 1 kopje hele room of half en half, een eetlepel boter, 1/4 nodigkop gehakte ui, 2 eetl.van de bloem en zout en peper.U kunt elk type paddenstoel uit de gemeenschappelijke knop om shiitake gebruiken - elk zal een iets andere smaak toe te voegen, en als je een beetje experimenteren, zal u een favoriet te ontdekken.

Het proces

  • Slice of grof hakken de champignons.Verhit een crock pot op hoog met het deksel op gedurende 10 minuten of tot

    de bodem is hot.Smelt 1 eetlepel boter in de pot pot.Voeg de champignons toe en roer tot gebakken.Voeg de kippenbouillon, uien en zout en peper.Draai de slijpstofpot te laag en laat het mengsel koken voor 5 uur.Meng 2 el.van meel in de zure room en voeg deze toe aan de bouillon, roeren tot het gehele distribueren.Voeg in de hele room en roer.Zet het vuur terug naar de hoge stand en laat de soep koken, ontdekt, gedurende 15 tot 30 minuten of tot dik.

Serveren en opslaan

  • Als u van plan bent om de soep te eten zoals het is, is het het beste om het te serveer direct.Als het diner is nog steeds een uur of zo weg, kunt u uw crock pot op "warm" en de soep zal wel goed.Anders is, is het best om de soep in afgedekte containers en bewaar in de koelkast te zetten totdat het nodig is.Dit recept maakt iets meer dan een kwart.Als u van plan bent om deze soep te gebruiken in andere recepten, meet ongeveer 16 ounces voor elk blikje soep opgeroepen.

Variaties

  • Indien gewenst kunt u 1/4 kop gehakte selderij of vervanging selderij toe te voegen voor de ui.U kunt ook weglaten van de zure room en het gebruik van 2 kopjes van hele room of half en half.

54
0
2
Soup Recipes