De beste Cookware voor Glass Cooktops

Electric gladde bovenkant, keramische kookplaat, glas kookplaat - zijn allemaal termen die worden gebruikt door verschillende fabrikanten om hun gladde, glas-gebaseerde koken oppervlakken te beschrijven.De verwarmingselementen worden geplaatst onder het keramisch glas top, waardoor een vlakke en continue oppervlakte voor het koken.Nooit meer spoelen of aluminium overflow gerechten;niet meer metal drip beschermers - een glanzende, strak, glad oppervlak kookplaat onmiddellijk werkt uw keuken en minimaliseert de onderhoudskosten.Enkele waarschuwingen betreffende pannen zijn opmerkelijk, maar krassen het oppervlak kunnen aantasten.

platte bodem pannen

Ongeacht de fabricage van uw pan, zorg ervoor dat de bodems zijn volledig vlak .Dit zorgt voor een gelijkmatige warmtegeleiding.De meeste nieuwere pannen heeft vlakke bodem, maar oudere versies kunnen worden afgerond aan de randen optillen van het oppervlak en het voorkomen gelijkmatige verwarming van het bereiken van de inho

ud van de pan.

RVS

Roestvrij staal is een goede keuze voor het koken op een reeks glazen dak.Zorg ervoor dat de bodem is vlak, zodat de warmtegeleiding is zelfs.Een middellange of zwaargewicht roestvrijstalen constructie wordt aanbevolen om te verzekeren de pannen blijft plat op het oppervlak.

Hard-geanodiseerd aluminium

Hard-geanodiseerd aluminium geleidt warmte snel en gelijkmatig , waardoor het een ideale keuze voor gebruik op een glazen kookplaat.Residu dat lijkt krassen kan overbrengen van het aluminium op de kookplaat, maar het schoonmaken van de top direct na gebruik verwijdert de merken.Hard-geanodiseerd aluminium levert snelle warmtegeleiding, waardoor de noodzaak voor lange warming-up periodes.

Waarschuwing

  • Vermijd aluminium potten omdat ze reageren met zure voedingsmiddelen zoals tomaten en citrusvruchten.

Koper-Bottomed Pots

Nieuwer -koperen bodem potten en pannen hebben een vierkante rand aan de onderkant en een zware voet, waardoor ze effectieve op een glas-top fornuis.Zij voeren de warmte snel en gelijkmatig en niet schadelijk zijn voor de glasplaat. Oudere -koperen bodem potten, met hun ronde bases worden afgeraden voor glas-top koken.

Waarschuwing

  • Laat niet-koperen bodem potten koken tot de ingrediĆ«nten droog zijn.Dit zorgt ervoor dat de koper te reageren en laat een blijvende stempel op het fornuis.

Porselein-Enamel Cookware

De kleurrijke porselein-emaille pannen dat siert gastronomische keuken aanbod winkels zijn ook effectief op glas kookplaat.Zorg ervoor dat ze een vlakke bodem en dat u niet de pot te slepen van de ene plaats naar de andere, terwijl u kookt.Als de laag uit de geƫmailleerde decoratie loogt op de bodem, kan deze overdragen naar de kookplaat beschadigen.

Waarschuwing

  • Porselein kan smelten op een glazen kookplaat.Pas op voor oververhitting of koken een van deze pannen droog.

Porselein Gietijzer

Zolang de gietijzeren wordt volledig bedekt met porselein, het zal goed werken op een glazen blad.Porselein gietijzeren kookgerei echter duurt langer te warmen, en kan hoge temperaturen.Echter de intense hitte van langdurige hoge temperatuur sensoren veroorzaken binnen de kachel te sluiten.

Gietijzer

Do not sleep een zware gietijzeren pan over een glas kookplaat.Picking it up om het te verplaatsen van een heet oppervlak aan een ander is moeilijk, maar als je dat niet doet, kunt u krassen op het glasoppervlak en mogelijk zelfs deuk de top .Om deze reden wordt gietijzer niet aanbevolen voor gebruik op glas cooktops.Dit wil niet zeggen dat gietijzer kan niet effectief worden gebruikt op een gladde bovenkant range;het is gewoon niet aangemoedigd vanwege de zwaarte en de fabricage van de stukken en hun neiging om te krabben.

905
0
0
Decoratie Materialen & Supplies