Hoe maak je een huis salade te maken

start tot finish: 10 minuten

Porties : 1

Moeilijkheidsgraad : Beginner

Een huis salade is misschien wel de meest elementaire salade kunt u korte van het openen van een pre-gemengde salade en het dumpen makenhet in een kom.Het heet een huis salade te wijten aan restaurants, het "huis", dienen het als hun fundamentele of voorgerecht salade.Een huis salade is een low-cost optie met minimale ingrediënten opgenomen, een goede optie als voorgerecht cursus of als uitvalsbasis salade te bouwen.Maak je eigen in slechts een paar minuten.

Ingrediënten

  • 1 1/2 kopjes bladgroenten

  • 1 tomaat

  • 2 eetlepels slasaus (naar keuze)
  • 3 plakjes komkommer

Tip

  • Elke lommerrijke groen werkt voor een huis salade.Probeer scherpe opties zoals ijsbergsla, romaine, andijvie en radicchio, of meng greens zoals boerenkool, Boston sla, spinazie of rucola.U kunt ook gebruik maken van mesclun, of voorgemengd greens, vaak bestempeld als een voorjaar mix.

Routebeschrijving

Stap 1: Bereid de salad
e

Snijd de tomaten in vier partjes.Terwijl een broeikas tomaat wordt vaak gebruikt in een huis salade, kunt u Roma tomaten of een ander ras van uw keuze te gebruiken.

Stap 2: Gooi de Groenen

Meng de greens u koos met de dressing.Huis salades werken goed met een verscheidenheid aan dressings, van romige degenen zoals ranch of bleu kaas lichtere opties zoals een vinaigrette.

Stap 3: het bord van de salade

Zet de gegooid greens op een salade of in een slakom.Voeg de partjes tomaat met een rand van de kom of bord en leg de komkommers ernaast.Meest huis salades laat de groenten aan de kant, duidelijk zichtbaar.

Tip

  • House salades gebruikt te worden geserveerd met dressing aan de kant, vaak omdat ze kwam met een standaard huis dressing.Tegenwoordig restaurants bieden een dressing selectie naar het diner, zodat de salades krijgen meestal gegooid in de keuken.Als je het dienen meerdere mensen en willen niet dat iedereen hetzelfde dressing plegen, gewoon overslaan Stap 2 en serveer dressing aan de kant van de gasten toe te voegen.

Toevoegingen

Terwijl een huis salade is basic, hoef je niet te laten als zodanig. Beschouw het als een basis salade en bouwen aan uw voorkeuren.Probeer andere groenten zoals gesneden radijs, zoete maïs, geschoren wortelen of gehakte selderij.U kunt ook strooi de kaas zoals cheddar, feta, gorgonzola of bleu kaas.Als u wilt extra crunch, top met croutons.

771
0
0
Salade Recepten