Vul uw gastronomische pizza met een kant van een heerlijke Caesar salade.Deze populaire salade was niet gewoonlijk Italiaans, maar is nog steeds een deel van de Italiaans-Amerikaanse keuken.De salade was eerst ontwikkeld toen enkele Italiaanse koks waren koken voor een aantal klanten in een Italiaans restaurant.Ze begonnen wrijven de slakom met een teentje knoflook.De chef-koks vervolgens toegevoegd sommige ansjovis en puree ze in een grote slakom.Vervolgens voegde andere ingrediƫnten zoals citroensap, olijfolie samen met enkele eidooiers.
Daarna volgde een aantal scherpe romaine sla, croutons, gemalen peper en eindelijk wat fijn geraspte Parmezaanse kaas.