(beeld Italiaans voedsel door Bkaiser uit Fotolia.com) Vul uw gastronomische pizza met een kant van een heerlijke Caesar salade.Deze populaire salade was niet gewoonlijk Italiaans, maar is nog steeds een deel van de Italiaans-Amerikaanse keuken.De salade was eerst ontwikkeld toen enkele Italiaanse koks waren koken voor een aantal klanten in een Italiaans restaurant.Ze begonnen wrijven de slakom met een teentje knoflook.De chef-koks vervolgens toegevoegd sommige ansjovis en puree ze in een grote slakom.Vervolgens voegde andere ingrediënten zoals citroensap, olijfolie samen met enkele eidooiers.
Daarna volgde een aantal scherpe romaine sla, croutons, gemalen peper en eindelijk wat fijn geraspte Parmezaanse kaas.
.Serveer met een Italiaanse dressing om alle heerlijke smaken te accentueren.Dit is een salade voornamelijk bestaat uit verse groenten met sla als de basis.U kunt verschillende manieren maken.De basics zijn sla, radijs, komkommers, wortelen, rode ui, tomaten en doorgewinterde croutons.Het behoort tot een van de favoriete salade keuzes voor een pizza liefhebber.
