Garnering voor salades

Maak een visueel feest met de kunst van het versieren Jupiterimages / Comstock / Getty Images

in gerechten uit de hele wereld, garnituur worden gebruikt om visueel te imponeren en geven gerechten een element van stijl en elegantie.Soms versiert toevoegen smaak omdat ze meestal worden gesneden van groenten en fruit, maar vaak worden ze specifiek gebruikt worden als de plaat van de brandpunt.Van aantrekkelijk wortel bomen om komkommer bloemen koelen, kan de kunst van het versieren variëren van eenvoudig tot zeer moeilijk en kan een aanzienlijke vaardigheid met een scherp mes nodig.Er is een enorm scala aan mogelijkheden om uw salades garneren, of wilt u uw gasten verrassen met je mes vaardigheden, of prikkelen hun eetlust met enkele artistieke regelingen is aan jou.

Lemon Slak Garneer

  • Neem een ​​citroen en met een scherp mes, snijd het in de helft.Begin met de eerste helft van de citroen en, naar aanleiding van de lijn tussen de schil en de citroen, gesneden driekwart van de weg, om ervoor te zorgen dat u de citroen te snijden.Waar de citroen

    is nog steeds verbonden, maken twee sneden schuin naar buiten, zullen deze worden de antennes.Het plaatsen van de citroen naar beneden als een bochel brug, vouw het middelste gedeelte van de korst naar binnen en plooi onder, waardoor de antennes pop-up en het geven van de citroen een duidelijke slak vorm.Herhaal dit met de tweede helft voor twee slak garnering.

komkommer Bloem Garneer

  • Snijd de komkommer op een vooroordeel in flinterdunne reepjes, leg ze in een kom en dek af met een beregening van zout en laat ze zitten gedurende vijf minuten.Het zout neemt hun watergehalte en maakt ze makkelijker om mee te werken.Spoel ze af en dep ze droog, het leggen ongeveer vijf van hen uit begin tot eind, enigszins overlappen elkaar.Rol ze op en ze zullen elkaar plakken voordat u ze op hun uiteinden, zachtjes knijpen in het midden zal de komkommer te maken voor een aantal levendige, eetbare bloemen.

Strawberry Tulip Garneer

  • Dit is één van de meer beginnende garnituren, maar maakt nog steeds voor een oog salade begeleiding vangen.Het nemen van een aardbei, verwijder de kroon met een mesje en plaats ondersteboven zodat de punt naar boven wijst.Bijna gehalveerd, waardoor ongeveer een zesde van de aardbei intact.Maak een soortgelijke gesneden, zodat u een gelijke kruisvorm hebben gemaakt en vervolgens zorgvuldig worden opengebroken de aardbei die nu lijken op een tulp.U kunt een BlackBerry toevoegen aan het midden van elke bloem voor een heerlijke proeverij contrast.

Tomaat Rose Garneer

  • Dit garnituur is echt indrukwekkend en wanneer correct uitgevoerd, lijkt heel erg op het echte werk.Neem een ​​grote, rode tomaten en met een scherp mes, een insnijding bovenaan houden dunne schil rond de vrucht.Blijf doorgaan tot je in de buurt van de bodem, dan is aan de voet van de incisie, wind de schil rond in concentrische cirkels om de bloemblaadjes van een mooie roos.Tuck in de schil te beveiligen en snijd de bloem een ​​duim beneden, waardoor een basis voor haar om op te staan.

163
0
3
Salade Recepten