Hoe maak Coffee Fragranced Oil

Geurige koffie smaak Olijfolie http://www.muray-assts.cat/clients/veaoils/1526_oli_de_cafe/L1045503_net.jpg

Wilt u een innovatieve en heerlijke olie om te dienen bij uw volgende etentje proberen, probeerDeze werkwijze om een ​​koffie geurende olie te serveren met de brood en kaasplank.Het doet denken aan de tropen nog opwarmen en volle smaak.Er is geen noodzaak om veel geld uit te geven voor echte koffie olie als je kunt maken van een goede vervanging van jezelf.

wat je

  • Extra vergine olijfolie
  • Hoogste kwaliteit hele koffiebonen
  • Niet reactieve container
  • Paper Needbag
  • koffiefilter

instructies

  1. Steriliseren een metselaar inblikken pot en deksel met warm water en zeep en laten drogen.Vind een plaats in uw kast, dat is op een koele en donkere plaats waar het voor een paar weken of maanden ongestoord kunt zitten.De ideale setting zou een wijnkelder, maar tussen de 57 en 70 graden is good.Of Natuurlijk, als je niet beschikt over een inblikkende kruik, kunt u een glazen pot met een goede s

    trakke deksel gebruiken, zelfs porselein is een goede keuze alsheeft geen scheuren.

  2. Maal uw koffiebonen zo fijn mogelijk en giet direct in uw olie.Een verhouding van 1: 8 wordt een mooie smaak produceren zonder te bitter.Met andere woorden, als u een 1/4 kop fijn gemalen koffiebonen gebruiken, 2 kopjes extra vergine olijfolie.Bedek de pot goed af en schud tot de koffie is opgehangen in de olie.

  3. Plaats de pot in een papieren zak en sluit het door het vouwen van het neer als een lunch tas .. Markeer de zak met de datum en de inhoud zodat u niet vergeet wanneer u het later te vinden.Laat het alleen al voor ten minste 4 weken, bij voorkeur langer.Hierdoor kan de natuurlijke oliën van de koffie worden vrijgegeven in de olijfolie.

  4. Verwijder de container uit zijn schuilplaats heel zorgvuldig na de verstreken tijd, in een poging om het niet te dringen.The coffee grinds zal zinken naar de bodem van de houder.Heel langzaam en voorzichtig, giet de heldere olie op de top in een schone reactieve container.Stop gieten toen de grond beginnen te bewegen en giet de rest door een koffiefilter.Het zal een tijdje duren om door te druppelen.Giet de olie terug in een duidelijke portie pot, net als een gekleurde fles wijn.

  5. Serveer de koffie-geurende olie met uw volgende brood en kaas.Andere ideeën voor het serveren worden gegrild licht gekruide vis, gepocheerde eieren, of frambozen sorbet.

Resources

  • recepten met koffie Olie
468
0
3
Specerijen