Hoe om sancties blauwe kaas Bewaar

Hoe om sancties blauwe kaas Bewaar Jupiterimages / LiquidLibrary / Getty Images

blauwe kaas is een verzamelnaam voor verschillende soorten kaas, zoals Roquefort, Gorgonzola, Stilton en Danablu.De "blauwe" deel van de blauwe kaas familie komt uit de blauwe of blauw-groene schimmel die opzettelijk wordt geteeld op de kaas, waardoor het een soepele maar scherpe smaak.Verkruimelde blauwe kaas --- omdat het al uit elkaar is gebroken en klaar voor gebruik --- is geweldig om te blijven bij de hand om de smaak van koude salades, warme groenten en pasta gerechten te verbeteren.En, na een verblijf van het eerste deel van zijn leven in een vochtige, beschimmelde opslag, is het bijzonder geschikt om te worden opgeslagen in de koelkast of vriezer.

wat je nodig hebt

  • Diepvrieszakken

instructies

  1. Plaats de container van verkruimelde blauwe kaas in de koelkast.Het is beter om de blauwe kaas op te slaan in de kaas keeper lade van uw koelkast, maar als je er geen hebt, plaats deze in de achterkant, waar het over het algemeen koud

    ste.

  2. Houd uw container van verkruimelde blauwe kaas verzegeld tot je klaar bent om het te gebruiken zijn.

  3. Met verkruimelde blauwe kaas binnen zeven tot 10 dagen na opening.

  4. Move verkruimelde blauwe kaas om uw diepvriezer als het niet binnen zeven tot 10 dagen is gebruikt.

  5. Plaats de verkruimelde blauwe kaas, in de originele verpakking, in een vriezer tas.Label en datum, dan slaan in je vriezer bij niet hoger dan 0 graden Fahrenheit.Blauwe kaas zal voor onbepaalde tijd te houden indien goed bewaard, maar voor de beste kwaliteit, gebruik het binnen twee maanden.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Controleer de vervaldatum op de blauwe kaas brokkelt voordat u uw aankoop.Koop een verpakking met ten minste één week links op de "best indien gebruikt door" datum.
  • Controleer de achterkant van de kast van uw kruidenier.Vaak verser containers kaas geduwd naar achteren, waardoor oudere vooraan.
  • De textuur van verkruimelde blauwe kaas kan tijdens het invriezen worden gewijzigd, maar de smaak blijft intact.
  • Gooi kaas die ranzige smaak, een nare geur afgeeft of is gegroeid extra schimmel, dat is niet normaal voor blauwe kaas.

Resources

  • "soorten kaas --- The Cheese Info Site: blauwe kaas"
  • "UC Clermont College: Het maken van blauwe kaas;"David B. Fankhauser;2004
  • "Epicurean: blauwe kaas Recepten"
683
0
3
Kazen