Hoe te Seizoen Chicken Wings

Chicken wings blijven een van de meest veelzijdige voorgerechten, zoals de kruiden mogelijkheden zijn eindeloos.Of het nu een vinger af te likken saus of vurige droog wrijven, kunt u een aangepaste kruiden om zelfs de meest kieskeurige eters sussen creëren.Af te zien van de traditionele paneren techniek voor een smaakvolle combinatie van kruiden en specerijen zullen helpen om te bezuinigen op de koolhydraten van dit heerlijke gerecht.

Saucing

Het debat tussen de beste kruiden methode voor kippenvleugeltjes vaak valt in twee categorieën: tot saus of droog wrijven?De saucing techniek zal helpen om de kwetsbare laag van de kip huid te beschermen gedurende het kookproces om een ​​sappige en heerlijke vleugel te waarborgen.

  • Verwijder vleugels uit de verpakking en plaats in een grote vriezer tas.
  • Giet uw favoriete BBQ saus of kip marinade in de zak.
  • Knijp de zak voorzichtig om eventuele ingesloten lucht te laten ontsnappen.
  • Laat je vleugels marineren in de koelkast voor 20 tot 30 minuten.

Dry Rub

De rub techniek zal toelaten om perfect gekruid vleugels te creëren zonder de rommelige opruimen.Maak een eenvoudige zelfgemaakte droog wrijven met een combinatie van kruiden en specerijen, inclusief chilipoeder , bruine suiker , gerookte paprika en knoflookpoeder .Schop de warmte met een theelepel cayennepeper.

  • Verwijder vleugels uit de verpakking en dep met een papieren handdoek droog om overtollig vocht te verwijderen.
  • Plaats vleugels in een grote kom en meng met extra vergine olijfolie.
  • Giet de helft van uw droge oneffenheid op de vleugels en gooien.
  • Strooi de rest van uw rub op de vleugels.
  • Massage de vleugels voorzichtig om ervoor te zorgen dat ze zijn gelijkmatig bedekt met de kruiden.

Na Koken

U kunt het smaakprofiel van je vleugels te verbeteren door het toevoegen van een extra laag van kruiden na het verwijderen van de kip van de grill of in de oven.Maak een heerlijke smaak combinatie door het koppelen van uw sauced buffalo wings met een pittige twist van ranch.

  • Plaats uw gekookt vleugels in een grote mengkom.
  • Strooi een paar eetlepels ranch kruidenmix over de vleugels.
  • Toss de vleugels voorzichtig gelijkmatig te verdelen de ranch kruiden.
  • Proef één van de vleugels en voeg kruiden mix, indien nodig.
383
0
0
Voorgerechten