Definitie van Staple Gewassen

Definitie van Staple Gewassen sxc.hu

Staple gewassen zijn de meest voorkomende voedingsmiddelen in het dieet van de mensen.Ze variëren van regio tot regio, vaak afhankelijk van het weer, het type van de bodem en de topografie.Nietje gewassen zijn doorgaans ofwel zetmeelrijke wortelgewassen die kan worden opgeslagen voor lange periodes, of granen.

Identificatie

  • Worldwide, het belangrijkste basisvoedsel gewassen omvatten gerst, cassave, maïs (maïs), linzen, verschillende soorten gierst, haver, aardappelen, rijst, rogge, sorghum, sojabonen, zoete aardappelen en yamsen tarwe.Afhankelijk van de regio, of rijst of maïs is het belangrijkste nietje gewas, met tarwe tweede de voorkeur broodgraan.Aardappelen meestal zijn derde of vierde.De meeste nietje gewassen worden geteeld op elk continent behalve Antarctica.

Geografie

  • Gerst is een van de vroegste nietje gewassen in historische verslagen vermeld, en wordt vaak aangehaald in de Bijbel.Het is geleidelijk gedaald in belang, echter.Cassave, een zetmeel wortel gewas verg

    elijkbaar met yams, is een nietje gewas in delen van Azië, Afrika en delen van Zuid-Amerika.Linzen zijn een nietje in de mediterrane regio van Europa, Azië en Afrika.Yams, gierst en sorghum zijn belangrijker in Azië en Afrika dan elders.

Betekenis

  • De nietjes zijn een goede bron van calorieën, zonder overtollig vet en eiwit.Rijst en maïs worden meestal gegeten als het hele gekookt graan.De andere korrels worden gemalen tot meel of maaltijd broodproducten, pasta of pap, en rijst te maken en maïs kan worden gebruikt op deze manier ook.Wortelgroenten ook gepureerd pap te maken, of kan worden gemaakt in meel.Veel belangrijke voedingsmiddelen zijn vaak opgenomen in soepen en stoofschotels.

Overwegingen

  • Deze voedingsmiddelen niet voorzien van alle vitaminen en mineralen die nodig zijn in de menselijke voeding, en maatschappijen gedwongen om vertrouwen op hen te verduren ondervoeding en honger.Genetische ingenieurs ontwikkelen nietje gewassen met een hogere voedingswaarde, zodat mensen in de derde wereld en de ontwikkelingslanden kan een betere kans op gezond eten te hebben.BioCassava Plus met verhoogde niveaus van ijzer, zink en vitamine A en E, samen met gouden rijst die bèta-caroteen en ijzer heeft toegevoegd, zijn twee voorbeelden.

Eigenschappen

  • Sommige regio's hebben andere dan de norm nietje gewassen.In Ethiopië, bijvoorbeeld, een korrel genaamd teff is een nietje gewas.In delen van Equatoriaal Afrika, de vrucht weegbree is de belangrijkste nietje gewas.Broodvruchtbomen is een nietje in Polynesië, en olijven zijn een nietje gewas in landelijke Palestina.

Resources

  • Biotechnologie voor duurzame landbouw
763
0
1
Wetenschap