Hoe Weber Grill Gaten Gebruik

Gebruik nooit lichtere vloeistof op een houtskoolgrill beginnen . Andreas Brandt / Digital Vision / Getty Images

George Stephen ontwierp de originele Weber ketel grill in 1951. Met behulp van twee helften van een boei, George creƫerde een grill staat uitstralen intense hitte op alle zijden van deeten.Deze intense hitte aangebraden de buitenkant van het vlees vergrendeling in sappen.Echter, deze intense hitte alleen bereikt met de toevoeging van ventilatieopeningen aan de bovenkant en onderkant van de grill.Deze grill gaten zodat zuurstof in de ketel om de kolen te houden branden en het produceren van die heerlijke warmte.

wat je

instructies

  1. Clean elke as van de bodem van de grill.Om de grill gaten goed te laten werken, moeten ze duidelijk van alle resterende as zijn.Verwijder het deksel en hangen aan de zijkant van het rooster met de haak in het deksel.Verwijder de metalen grillen rack en de houtskool ro

    oster onder het.

  2. Gebruik een hand troffel of met de hand schop om schep as van de bodem van de grill in de emmer.Plaats de bak onder de grill gaten in de bodem ketel en volledig open ze.Gebruik een staalborstel te schrapen de laatste van de as door de gaten en in de emmer.Helemaal duidelijk de gaten van de as opbouw.

  3. Met een schoorsteen starter om houtskool briketten te bereiden voor het grillen.Vervang de houtskool rek.Eenmaal klaar, leeg de schoorsteen op de houtskool en briketten rack toe te voegen.Plaats het deksel op de bodem waterkoker en de top grill gaten volledig open.Alle grill gaten moet volledig open blijven terwijl de grill aan het opwarmen is om zuurstof toe in de ketel.

  4. Gebruik de grill gaten voor het koken.De hoeveelheid zuurstof die in de ketel afhankelijk van de grill geopende gaten;hoe meer zuurstof, hoe heter de grill.Voor korte kooktijden (koken biefstuk), laat de ventilatieopeningen geopend tijdens het koken.Voor lange kooktijden (koken borst of ribben), in de buurt een van de onderste grill gaten om de luchtstroom te verminderen.Dit zal voldoende zuurstof toe in de ketel aan de kolen blijven branden maar houden de warmte laag genoeg om te voorkomen dat het branden van de buitenkant van het vlees.

  5. Sluit alle grill gaten als u klaar bent koken.Door het sluiten van de grill gaten, de houtskool te stoppen van het verbranden.Laat uw waterkoker afkoelen alvorens het te reinigen.

921
0
2
Andere Huishoudelijke Apparatuur