Hoe maak je een lactosevrij dieet volgen Start

Studies tonen aan dat tot 70 procent van de volwassenen over de hele wereld zijn lactose-intolerant, ontbreekt voldoende hoeveelheden van het enzym lactase, af te breken lactose, een soort suiker gevonden in melk.Er zijn vele, vele redenen om een ​​lactosevrij dieet te beginnen.Naast het feit dat het eten van zuivelproducten is nu geassocieerd met alles van diabetes en kanker tot hart-en vaatziekten en hoge bloeddruk, het uitsnijden van melk als je gevoelig bent voor zuivel of lactose kan verminderen of elimineren aanstootgevende spijsverteringsproblemen zoals diarree, gas, buikkrampen en zijnopgeblazen gevoel.Of je lactose-intolerant, allergisch voor zuivel of zuivel gevoelig is, of als je gewoon niet geloven dat mensen moeten de melk bestemd is voor het snel groeiende baby koeien drinken, lees dan verder.

wat je nodig hebt

  • Lactose-vrij of veganistisch kookboeken
  • Leer zelf.Lactose is een onderdeel van zuivelproducten, zoals melk, boter, kaas en room.Lactose is ook in alle variaties v

    an zuivelproducten zoals ijs, karnemelk, zure room, yoghurt, gecondenseerde melk, lactose-verlaagd melk, acidophilus melk en veel te drinken mixen, zoals warme chocolademelk mix of instant ontbijt drankjes.

  • Pas op voor verborgen bronnen van lactose.Deze kunnen bestaan ​​pastasauzen met kaas of crème in hen, gebak, verpakte levensmiddelen, crème of gepaneerde groenten, muffins, pannenkoeken, instant granen, dips, saladedressings, puddingen, gepaneerde vlees, sommige vleeswaren, drank mixen, crackers, soepen, dressings en dips, diepvriesproducten en bereide maaltijden.Lees altijd voeding labels om lactose uit je dieet te houden.

  • Focus op het positieve.Probeer niet te denken over wat voedsel dat je niet kunt hebben en in plaats daarvan te genieten van het proeven van nieuwe voedingsmiddelen die u misschien niet hebben geprobeerd als het niet voor de noodzaak of willen lactose vermijden.Zo zijn er een aantal fantastische soja-ijsjes die er zijn, die ook lager in verzadigd vet en cholesterol dan hun zuivel tegenhangers, en zijn net zo rijk en romig.Experimenteer met kaas alternatieven;vele gemaakt van rijst, soja of amandelen smelt net als zuivel versies.Sojamelk, amandelmelk en haver melk zijn verkrijgbaar in platte variëteiten, evenals vele heerlijke smaken zoals chocolade aardbei, chai of zelfs Ierse crème.

  • Wees creatief.Kijk voor nieuwe wendingen op oude favorieten.Gebruik cashewnoten aan levensmiddelen romige maken.Blend up macadamianoten met enkele agave nectar of andere gezonde zoetstof voor een uitgebreid en heerlijk "slagroom." Maak romige dressings met gemengde noten en avocado.Zuivel-vrij brownies, cakes en koekjes zijn geweldig en vochtig.

  • Wees vindingrijk.Het internet staat vol van de middelen voor lactosevrije diëten, maar daar niet stoppen.Zoeken naar veganistische recepten op het web.Per definitie is een veganistisch dieet is vrij van alle vlees en zuivelproducten, en er is een overvloed aan veganistische middelen en recepten binnen handbereik.

  • Probeer veganistisch, vegetarisch of rauw voedsel restaurants.Op veganist of rauw voedsel restaurants, genieten van het plezier van alles wat op het menu te bestellen zonder zorgen een beetje over de vraag of er iets lactose bevatten.Zelfs de "kaas" en "ijs" zal zijn lactosevrij.Vegetarisch of vegetarisch-vriendelijke restaurants kan dienen zuivelproducten, maar zijn vaak gevoelig voor veganistisch dieet als goed, en hebben meestal een verscheidenheid van zuivel gratis opties of bereid zijn om de zuivel uit de orde te houden.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Je zou bezorgd over het krijgen van minder calcium nu dat je het vermijden van zuivelproducten.Eet veel groene bladgroenten om de hoeveelheid calcium in uw dieet te verhogen.U kunt meer dan 300 mg calcium krijgen door het eten van slechts 100 calorieën ter waarde van boerenkool, romaine of broccoli.
  • In tegenstelling tot wat we allemaal te horen gekregen, koemelk is voor de baby koeien.Als je nadenkt over hoe weinig zinvol maakt voor mensen om te drinken van de moedermelk van de koeien, zou je het gevoel minder geneigd om te willen om vals te spelen op uw lactosevrij dieet.
  • Vergeet niet dat "lactose-verlaagd" producten zijn niet lactosevrij;deze nog steeds bevatten lactose.Zorg ervoor dat de producten die je koopt echt lactosevrij.
705
0
0
Voeding