over Avocado

Een close- up van de plakjes avocado op een sandwich. Kabvisio / iStock / Getty Images

rijk aan vezels, hart-gezonde vetten, fytochemicaliën, vitaminen en mineralen en cholesterol-vrij, avocado's kunnen helpen lager uw risico op bepaalde chronische aandoeningen, zolang jeeet ze met mate.Anders zou hun hoge calorie-inhoud leiden tot gewichtstoename.Avocado variëteiten, die allemaal qua voedingswaarde vergelijkbaar, rijpen in verschillende seizoenen;vindt u altijd een aantal beschikbaar.Voor de beste kwaliteit, kiest avocado's die zacht, maar niet papperig voelen, wanneer voorzichtig geperst.

Nutrition Information

  • Een 1-kops portie gesneden avocado bevat 234 calorieën, 82 procent van die afkomstig zijn van ongeveer 21 gram vet.Van dit vet totaal 14 gram komen uit enkelvoudig onverzadigde vetten en ongeveer 3 gram per stuk geleverd door meervoudig onverzadigde en verzadigde vetten.

    Avocado hebben 12 gram koolhydraten per kopje, waarvan de meeste 10 gram voedingsvezel en slechts een spoor hoeveelheid suiker.

    Ze zijn niet een goede bron van ei

    witten, met iets minder dan 3 gram in elke beker.Elke 1-kop portie van avocado levert 20 procent of meer van de aanbevolen hoeveelheid van koper, fluoride, vitamine E, vitamine K een volwassene en veel van de B-vitamines, waaronder pantotheenzuur, foliumzuur en vitamine B-6.

mogelijke gezondheidsvoordelen

  • Volgens de American Heart Association, een dieet dat is hoog in enkelvoudig onverzadigde vetten uit voedsel zoals avocado's kan helpen verlagen van uw cholesterolgehalte in het bloed en het risico op een beroerte en hart-en vaatziekten te verlagen.Hun hoge vezelgehalte - de 10 gram van elk 1-cup portie gesneden avocado's geleverd - is 32 procent van de aanbevolen dagelijkse inname van vezels voor een man tussen de 31 en 50 jaar oud en 40 procent van de aanbeveling voor een vrouwdezelfde leeftijd.

    De vezel kan helpen bij diabetes, hoge bloeddruk en spijsverteringsstoornissen te voorkomen.Daarnaast is er een studie gepubliceerd in 2013 in Nutrition Journal meldde dat het hebben van een halve avocado met een maaltijd verhoogde de verzadiging van de proefpersonen gedurende drie tot vijf uur na het eten.Verhoogde verzadiging kan helpen met gewichtsverlies.

aanbevolen inname

  • Het Amerikaanse ministerie van Landbouw zegt dat slechts 160-330 van de dagelijkse calorieën van een gezonde volwassene, afhankelijk van leeftijd en geslacht, moet komen van "lege" bronnen zoals toegevoegde suikers en vet.Het bevat avocado als een aanvaardbare bron van gezonde vetten, maar wijst erop dat de helft van een middelgrote avocado - wat overeenkomt met ongeveer 3/4 kop van slices - vervult 160 van uw dag lege calorieën toewijzing.Voor de gemiddelde volwassene, een portie van avocado's per dag is een goede limiet.

Presenteren Tips

  • De gezondste manier om avocado's in uw dieet op te nemen is om ze te gebruiken als een substituut vet bron voor voedsel dat cholesterol bevatten en een hogere hoeveelheid verzadigd vet per portie.In plaats van het verspreiden van boter op je 's ochtends toast of het vullen van uw omelet met geraspte kaas, gebruik plakjes avocado gekruid met uw keuze van kruiden, specerijen en citrus sappen, zoals citroen- of limoensap.

    Dip gebakken chips of rauwe groente sticks in gepureerde avocado in plaats van gesmolten kaas of commerciële dips hoog in vet en natrium.Verlaag de calorieën en verhoging van de voedingswaarde van saladedressings met behulp van avocado's als de basis.A-1 eetlepel portie slasaus gemaakt door pureren rijpe avocado met magere yoghurt en kruiden kunnen zo weinig als 16 calorieën en 1 gram vet bevatten.

Resources

  • Eating Well: Romige Koriander-avocado Dressing
567
0
1
Voeding