Voedingswaarde-informatie voor Chinese Food

Veel mensen kiezen voor Chinees eten, omdat ze denken dat het gezonder is dan fast food.Dit vooroordeel van Chinees voedsel voort uit het feit dat de Aziatische culturen hebben historisch gezien een aantal van de gezondste voedsel in de wereld.In de Verenigde Staten (in het bijzonder), het eten kennen de voedingswaarde verloren in een poging te passen aan westerse smaakpapillen.Een onderzoek toont aan dat voedingswaarde-informatie voor Chinees eten is een mix van goed en slecht.

Groenten

  • Een positief aspect van Chinees eten, zelfs bij fast-food bedrijven, is dat veel van de gerechten worden geladen met veel gezonde groenten zoals broccoli, erwten en kool.

Soepen

  • Een positief bij het eten van Chinees eten is dat het een soep op basis van dieet.Het starten van een maaltijd met een kom ei druppel soep vult, en bevat slechts 73 calorieën en drie gram vet.

Starch

  • Praten over voedingswaarde-informatie voor Chinees eten zou niet compleet zijn zonder te praten over zetmeel zoals gebakken

    rijst en noedels.Bijna elk gerecht wordt geleverd met een kant van een van deze twee items, maar ze zijn gevuld met zetmeel en bevat 300 calorieën en 11 gram vet.

Natrium

  • Veel Chinese levensmiddelenbedrijven maken er een punt aan MSG in hun menu-items te voorkomen.Echter, kunnen natrium nog steeds omhoog kruipen in veel van de gerechten.Gebakken rijst bevat 600 milligram natrium.Sojasaus bevat ook natrium.

Fat

  • Zelfs wanneer individuen bestellen gerechten met veel groenten, kunnen ze nog steeds te consumeren veel vet in hun Chinees eten.Om een ​​beroep op de Amerikaanse eters, veel van de items zijn onder andere gebakken kip of gebakken garnalen die zwaar zijn gepaneerde.Een orde van zes gebakken garnalen heeft 15 gram vet.

Calorieën

  • Omdat vele gerechten combineren zetmeel, natrium en vet, is het niet verwonderlijk dat, als we kijken naar de voedingswaarde-informatie voor Chinees eten, zijn ze hoog in calorieën.Bijvoorbeeld, kip teriyaki bevat 500 calorieën.

Resources

  • Chinese Food: A Wok aan de Wilde Kant
  • The Daily Plate
384
0
0
Voeding