Renal Diet Foods

Een nier dieet helpt traktatie chronische nierziekte . pixologicstudio / iStock / Getty Images

Als je een nier patiënt, uw nieren hebben een verminderde capaciteit om gifstoffen filteren uit uw bloed.Daarom is de typische nierdieet ontworpen om de ophoping van schadelijke stoffen in het bloed tussen dialysebehandelingen beperken.Een belangrijk aandachtspunt is het beperken van voedingsmiddelen rijk aan kalium, natrium of fosfor, met de typische nier dieet draait om voedsel laag in deze mineralen.Afhankelijk van uw unieke situatie, kan uw arts andere overwegingen te maken, dus volg zijn dieetadvisering.

Foods Laag in kalium en fosfor

  • eten van voedingsmiddelen laag in kalium en fosfor voorkomt deze mineralen uit te bouwen tot gevaarlijke niveaus in uw bloed.Renale dieetvoeding in deze categorie zijn onder andere brood, kaas, eieren, kaas, rijst, havermout en pasta.Bepaalde groenten zoals kool, bloemkool, aubergine, rapen en peultjes zijn ook inbegrepen.Fruit zoals appels, bosbessen, abrikozen, perziken, bramen, perziken, pruimen en cranberries

    krijgt ook het groene licht.De meeste vlees en vis zijn hoog in fosfor.Echter, rundvlees, kip, kreeft, oesters en tonijn bevatten een matige hoeveelheid fosfor en kunnen worden toegestaan ​​beperkte portiegrootte.

beperken van de inname van natrium

  • Het is belangrijk om speciale aandacht te besteden aan uw inname van natrium op een nier dieet.Omdat uw nieren niet goed werkt, het eten van een dieet rijk aan natrium kan ertoe leiden dat u te veel vocht vast te houden.Controleer de etiketten van het voedsel dat je eet, zodat u het natriumgehalte weten.Voedingsmiddelen laag in natrium bevatten minder dan 100 milligram per portie.Verse groenten en fruit zijn van nature weinig natrium en goed te eten krijgen ze op de lage kalium en fosfor lijst ook.Vermijd het toevoegen van zout aan je eten en in plaats daarvan gebruik van kruiden en zout-vrije kruiden om de smaak van uw maaltijden.High-natrium voedingsmiddelen bevatten meer dan 300 milligram per portie.

portiegroottes

  • Met enige oefening, zult u vertrouwd met portiegroottes geworden.Voedingsmiddelen op de lage fosfor lijst bevatten minder dan 100 milligram per portie, en voedingsmiddelen op de lage kalium lijst bevatten minder dan 150 milligram per portie.De portie grootte voor veel lage kalium voedsel is ongeveer 1/2 kop en een portie voor vlees en vis is 3 ounces - ongeveer de grootte van een pak speelkaarten.Uw arts of een geregistreerde diëtist kan u kennis met de grootte van de porties te worden.

Andere Renal Diet Beperkingen

  • Als je een verhoogd risico op nierstenen, kan uw arts u instrueren om uw inname van purines en oxalaten, stoffen te beperken in voedsel dat je lichaam wordt omgezet in urinezuur.Verhoogde urinezuur verhogen de kans op nierstenen.De meeste voedingsmiddelen laag in kalium en fosfor zijn prima voor u om te eten, omdat ze laag tot matig in purines en oxalaten.Echter, extra beperkingen van toepassing als uw arts adviseert het beperken van deze verbindingen.Van de lage kalium en fosfor voedsel, asperges, bloemkool, groene erwten, champignons, spinazie, lima bonen, havermout, tonijn, kreeft en oesters zijn hoog in purines.De lage kalium groenten, groene bonen, was bonen, aubergine en pastinaak zijn hoog in oxalaten.

288
0
1
Voeding