De voedingswaarde van Pistachenootjes

Een bovenaanzicht van pistache noten in een afsluitbare pot. graletta / iStock / Getty Images

Ze mag dan klein zijn, maar pistachenoten komen verpakt met voeding.Wanneer opgenomen in een gezonde voeding, kan de zoete groene noten cardiovasculaire gezondheid te verbeteren, te helpen bij controle van de bloedsuiker en helpen bevorderen van een gezond gewicht, op basis van peer-reviewed studies gepubliceerd in The New England Journal of Medicine en Nutrition beoordelen .

Wanneer de calorieën vandaan

  • Een 1-ounce portie van pistachenoten, of ongeveer 49 pitten, bevat 160 calorieën, 6 gram eiwit, 13 gram vet, 8 gram koolhydraten en 3 gramvezel.

    Terwijl de meeste van de calorieën in de pistachenoot komen van het vetgehalte, het is voornamelijk in de vorm van enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten.De Centers for Disease Control and Prevention zegt dat het grootste deel van het vet in je voeding moet afkomstig zijn van deze onverzadigde vetten.De CDC zelfs suggereert snacken op 1 ounce van noten per dag om uw inname van gezonde vetten te verhoge

    n.Wanneer deze vetten worden gegeten in plaats van verzadigd vet, kunnen ze helpen bij het verminderen risico op hart-en vaatziekten en het verbeteren van het cholesterolgehalte, volgens de Vereniging van Diëtisten Australië.

Sommige vitamine A en een paar B-vitaminen

  • De pistache noten is niet een belangrijke bron van veel vitaminen, maar het bevat wel een kleine hoeveelheid vitamine A en is een goede bron van thiamine en vitamine B-6 Een 1-ounce portie voldoet aan 2 procent van de dagelijkse waarde voor vitamine A, 16 procent van de DV voor thiamine en 24 procent van de DV voor vitamine B-6.

    thiamine helpt bij het vrijmaken van energie uit voedsel, en vitamine B-6 werkt op het metabolisme van eiwitten.

    De moer bevat ook een kleine hoeveelheid van andere B-vitaminen - ontmoeten van minder dan 5 procent van de dagelijkse waarde - inclusief foliumzuur, riboflavine, niacine en pantotheenzuur.

Een verscheidenheid van Mineralen

  • Snacking op pistachenoten kan uw inname van een aantal verschillende mineralen, zoals calcium, ijzer, magnesium, zink en selenium.Hoewel ze geen grote hoeveelheden van elke van deze mineralen, de noten zijn een goede bron van koper en mangaan.

    Deze twee mineralen en sporenelementen zijn essentieel voor een goede gezondheid.Koper is nodig om bloedvaten en botten gezond en helpt bij het maken van hemoglobine ijzer.Mangaan helpt metaboliseren koolhydraten, eiwitten en vetten en ook houdt de botten gezond.

Voordelen van Fytonutriënten

  • Niet alleen zijn pistachenoten een goede bron van een aantal vitaminen en mineralen, maar ze zijn ook rijk aan fytonutriënten, waaronder carotenoïden, anthocyanen, lignanen en flavonoïden.Fytonutriënten zijn stoffen gevonden in plantaardige voedingsmiddelen die worden verondersteld om gezondheidsbevorderende zijn.De fytonutriënten in de pistache kan helpen verminderen ontstekingen, het verbeteren van gezondheid van de hersenen en uw hart te beschermen tegen ziekte.

651
0
1
Voeding