Dieet voor Hemochromatose

Niet genoeg ijzer in het dieet komt vaker voor dan het krijgen van te veel.Maar als je hemochromatose, moet je voorzichtig zijn met de hoeveelheid ijzer in uw dieet te zijn.Raadpleeg uw arts om uw dieet te bespreken voor hemochromatose.

Mensen met hemochromatose nodig om de hoeveelheid rood vlees in hun dieet te beperken .
(DAJ / Amana images / Getty Images)
te veel ijzer en Hemochromatosis

Hemochromatose is een aandoening waarbij er te veel ijzer in je bloed.Je lichaam moet ijzer te helpen dragen zuurstof naar alle cellen in je lichaam.Maar als je primaire hemochromatose, je lichaam absorbeert teveel ijzer uit het voedsel dat je eet, waardoor verhoogde niveaus.Terwijl te veel bloedtransfusies kan ook leiden tot hemochromatose, primaire hemochromatose is de meest voorkomende oorzaak van ijzerstapeling.Ongeacht wat de oorzaak is, kan een hoog niveau van ijzer in het bloed organen in je lichaam, met inbegrip van uw lever en het hart beschadigen.

Eet Minder Iron-Rich Foods

Mensen met primaire hemochromatose absorberen vier keer meer ijzer uit voedsel dan de gemiddelde p

ersoon, op basis van de Iron Disorders Institute.Om te voorkomen dat overmatig ijzer in het bloed, moet u beperken uw inname van voedingsmiddelen met een hoog ijzer. Primair, dat betekent dat rood vlees, zoals rundvlees, varkensvlees, wild en lamsvlees en orgaanvlees zoals lever.Deze soorten voedingsmiddelen bevatten heem ijzer, wat een gemakkelijk opneembare vorm van ijzer.

De National Institute of Diabetes en spijsvertering en Kidney Diseases suggereert een matige inname van deze vleessoorten, dat is niet meer dan 3 ounces per dag.

voedsel te eten Meer Of

Vul uw dieet met fruit, groenten, volle granen, bonen en noten. Terwijl enkele van de voedingsmiddelen die in deze groepen voedingsmiddelen bevatten ijzer, het ijzer nonheme ijzer, dat je lichaam niet zo goed absorberen als heem ijzer.Bovendien, de vezels in volle granen, bonen en noten remt uw absorptie van de nonheme ijzer.

Foods Beperk Iron Absorptie

Naast vezels, zijn er andere stoffen in voedsel die helpen beperken vermogen van uw lichaam om ijzer te absorberen.Met inbegrip van deze soorten voedsel in uw dieet kan ook nuttig zijn wanneer het proberen om ijzer in uw bloed verlagen.Oxalaat is een stof die in grote hoeveelheden in diverse voedingsmiddelen zoals spinazie, zoete aardappelen, bieten, gedroogde vijgen en linzen dat ijzeropname remt.De tannines in thee en koffie te voorkomen dat ook de opname van ijzer.

Extra Tips

Als u hemochromatose, moet je voorzichtig zijn over voedingssupplementen te zijn. Gebruik geen supplementen die ijzer of vitamine C bevatten nemen, zegt het Bureau van voedingssupplementen.Vitamine C verhoogt de absorptie van ijzer.Raadpleeg uw arts voordat u elke vitamine of kruiden aanvulling op uw gezondheid regime.

Suiker verhoogt ook de opname van ijzer van uw lichaam, en het is aanbevolen dat u beperken uw inname van voedingsmiddelen met een hoog suiker, met inbegrip van suikerhoudende dranken zoals frisdrank.

Als je bloed ijzer hoog zijn, moet je niet eten rauwe schelpdieren , zegt de Iron Disorders Institute.Rauwe schelpdieren kan een bacterie Vibrio vulnificus dat dodelijk voor iemand met een verhoogde ijzergehalte kan bevatten.

202
0
1
Voeding