De voordelen van Ampalaya

X Melvin Tezon / iStock / Getty Images

Een familielid van watermeloen, de ampalaya levert twee eetbare gewassen - een bitter smakende pod, toepasselijke naam bittere meloen, en eetbare bladeren.Net als de meeste groenten, de peulen en bladeren zijn laag in calorieën - een portie bevat 16 calorieën en 29 calorieën, respectievelijk.Zowel ampalaya bladeren en peulen komen verpakt met voedingswaarde, en zowel voedsel profiteren uw gezondheid.

goed voor de huid

  • ampalaya toevoegen aan uw dieet bevordert een gezonde huid.Ampalaya peulen en bladeren zijn beide rijk aan vitamine C, een voedingsstof je lichaam nodig heeft om-huidverstevigende collageen maken.Een 1-kops portie gehakt peulen heeft 78 milligram vitamine C, of ​​130 procent van de dagelijkse waarde, terwijl 2 kopjes rauwe ampalaya bladeren - dit telt als 1 kopje groenten onder het Amerikaanse ministerie van ChooseMyPlate richtlijnen Landbouw - aanbieding84 milligram vitamine C, of ​​141 procent van de dagelijkse waarde.Ampalaya bladeren

    komen ook vol met mangaan, een mineraal dat helpt je huid te genezen na een blessure.Elke portie bevat 515 microgram van mangaan, of 26 procent van de dagelijkse waarde.

Bevordert Immuunfunctie

  • Integratie ampalaya in uw dieet versterkt ook je immuunsysteem, die ervoor zorgt dat je vrij van besmetting.Elke portie ampalaya bladeren bevat 2 milligram ijzer - 11 procent van de dagelijkse waarde - die gespecialiseerde immuuncellen helpt, neutrofielen genaamd, te vernietigen schadelijke ziekteverwekkers.Ampalaya pods 'en bladeren' gehalte aan vitamine A ondersteunt ook de immuniteit - je lichaam gebruikt vitamine A aan witte bloedcellen te maken.Een portie van ampalaya bladeren bevat 1665 internationale eenheden van vitamine A - 33 procent van de dagelijkse waarde - terwijl een portie van peulen biedt 438 internationale eenheden, of 9 procent van de dagelijkse waarde.

cardiovasculaire gezondheid

  • Up uw ampalaya intake naar je hart en bloedvaten profiteren.Het komt vol met foliumzuur, een vitamine die helpt lager uw bloedspiegels van homocysteïne - een aminozuur dat is gekoppeld aan een hoger risico op hart-en vaatziekten.Een portie van ampalaya bladeren heeft 123 microgram foliumzuur, terwijl een portie van peulen bevat 67 microgram - 31 procent en 17 procent van de dagelijkse waarde, respectievelijk.Ampalaya bladeren ook kalium, een mineraal dat de bloeddruk te verlagen helpt.Een portie van ampalaya bladeren bevat 584 milligram kalium, wat zich vertaalt naar 17 procent van de dagelijkse waarde.

Voordelen in Ziekte

  • Terwijl je moet niet vertrouwen op ampalaya als een medische behandeling, kan het helpen vullen de traditionele geneeskunde tot matige bepaalde gezondheidsproblemen.Het heeft antivirale activiteit, verklaart de Universiteit van Maryland Medical Center, zodat consumeren ampalaya kunnen bieden voordelen voor mensen met hiv of aids.Ampalaya kan ook helpen controle diabetes door het verminderen van de bloedsuikerspiegel, meldt het medisch centrum.Maar je moet nooit ampalaya als een kruiden behandeling nemen zonder eerst met uw arts te praten.

Resources

  • USDA ChooseMyPlate: wat telt als een Kop van groenten?
  • USDA National Nutrient Database: Balsam-Peer (bittere pompoen), Bladgroenten Tips, Raw
15
0
1
Voeding