Lijst van voedsel met een hoog gehalte aan ijzer

Lijst van voedsel met een hoog gehalte aan ijzer P. Opong-Brown

het eten van een goed uitgebalanceerd dieet zal zorgen voor de vitaminen en mineralen die je nodig hebt voor een gezond lichaam.IJzer is een mineraal wat je nodig hebt, want het draagt ​​zuurstof uit de longen door het lichaam.IJzer is in groenten en vlees.Een tekort aan ijzer kan de groei vertragen bij baby's of vermoeidheid veroorzaken bij kinderen en volwassenen.Uw arts zal de behandeling geven als wordt vastgesteld dat u een ijzertekort.

Functie

  • Volgens het Amerikaanse ministerie van Landbouw, ijzer is een mineraal gevonden in het bloed.Het is belangrijk voor het leven, omdat ijzer transporteert zuurstof van de longen naar de rest van het lichaam.Het wordt gevonden in planten, vlees, gevogelte en vis.Het eten van voedingsmiddelen met een hoog ijzer kan helpen houden u en uw gezin gezond.

Feit

  • Er zijn twee vormen van ijzer gevonden in voedingsmiddelen;heem en nonheme.Volgens Prevention Magazine, heem is de absorbeerbaarder van beide.Heem ijzer is gevonden in sche

    lpdieren zoals mosselen, rundvlees, kip en de meeste soorten vis, zoals garnalen.Nonheme ijzer wordt gevonden in groene bladgroenten zoals broccoli, gedroogd fruit, bonen zoals linzen en melasse.

Types

  • Volgens het Center for Disease Control and Prevention, zijn er verschillende goede bronnen van ijzer in een gezond dieet.Voedingsmiddelen met een hoog ijzer zijn onder andere:

    & amp; # x2022;Verrijkte voedingsmiddelen: granen, havermout of rijst
    & amp; # x2022;Groene bladgroenten: spinazie, mosterd greens of boerenkool
    & amp; # x2022;Zeevruchten: zalm, garnalen of oesters
    & amp; # x2022;Peulvruchten: bruine bonen of soja bonen
    & amp; # x2022;Noten: amandelen, cashewnoten of zonnebloempitten
    & amp; # x2022;Gevogelte: kalkoen, kip of eieren
    & amp; # x2022;Rood vlees: varkensvlees, rundvlees of lamsvlees

Overwegingen

  • Er zijn ook voedingsmiddelen die je lichaam helpen absorberen ijzer beter.Volgens de CDC, het eten van fruit en groenten die rijk zijn aan vitamine C is gunstig voor het absorberen van ijzer, vooral wanneer ze samen worden gegeten.Zo kan een ijzer evenwichtige maaltijd omvatten zalm, een gepofte aardappel, spinazie en een glas jus d'orange.Als je een vegetariër, kan een maaltijd bevatten kikkererwten en rijst, broccoli en een glas tomatensap.

Benefits

  • Iron heeft een aantal voordelen.Volgens de voedingsmiddelen met een hoog ijzer, met de aanbevolen niveaus van ijzer zal helpen verhogen van zuurstof naar je spieren.Het zal ook het verhogen van uw weerstand tegen ziekten en stress en vermoeidheid te voorkomen.Volgens de CDC, ijzer een onderdeel van vele enzymen en wordt gebruikt in vele celfuncties.Als we niet genoeg ijzer hebben, beïnvloedt vele delen van ons lichaam.

Waarschuwing

  • Als uw ijzergehalte te laag worden, een ijzer-deficiëntie bekend als bloedarmoede ontwikkelt.Volgens Jackson Siegelbaum Gastroenterology, als je bloedarmoede, voelt u zich week, moe en kortademig.Bij volwassenen kan anemie veroorzaakt door chronisch bloedverlies, zoals menstruatie.Meestal kinderen worden bloedarmoede als gevolg van lage hoeveelheden ijzer in hun dieet.Uw arts zal bloedonderzoek doen om te kijken voor ijzertekort en zorgen voor een passende behandeling of op recept.

aanbevolen dagelijkse inname van ijzer

  • & amp; # x2022;Zuigelingen
    o 7 tot 12 maanden, 11 mg / dag
    & amp; # x2022;Kinderen
    o 1 tot 3 jaar, 7 mg / dag
    o 4 tot 8 jaar, 10 mg / dag
    & amp; # x2022;Mannetjes

    o 9 tot 13 jaar, 8 mg / dag
    o 14 tot 18 jaar, 11 mg / dag
    o 19 tot 70+ jaar, 8 mg / dag
    & amp; # x2022;Vrouwtjes
    o 9 tot 13 jaar, 8 mg / dag
    o 14 tot 18 jaar, 15 mg / dag
    o 19-50 jaar, 18 mg / dag
    o 51 tot 70+ jaar, 8 mg / dag
    & amp; # x2022;Zwangere vrouwen
    o 14-50 jaar, 27 mg / dag
    & amp; # x2022;Vrouwen die borstvoeding geven
    o 14 tot 18 jaar, 10 mg / dag
    o 19-50 jaar, 9 mg / dag

Resources

  • USDA
939
0
2
Voeding