Voordelen van Pijnboompitten

Kom van pijnboompitten op een houten tafel . 8vFanI / iStock / Getty Images

Pijnboompitten, de zaden van verschillende soorten van pijnbomen, zijn het belangrijkste ingrediƫnt in pesto.De noten hebben gegeten voor duizenden jaren in landen als Pakistan en Turkije, alsmede door de Amerikaanse Indianen in de Verenigde Staten.De noten leveren een schat aan belangrijke voedingsstoffen en hebben verbindingen die u zou kunnen beschermen tegen bepaalde gezondheidsproblemen.

De voordelen van Fat

  • Hoewel een 1-ounce portie van pijnboompitten bevat 19,4 gram vet, zijn slechts 1,4 gram verzadigd.De rest van het vet in pijnboompitten onverzadigd is - het type dat moet worden opgenomen in een voedzaam dieet.Enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetten kan helpen bij het verbeteren van uw cholesterolgehalte als je ze gebruiken in plaats van verzadigde vetten, volgens de American Heart Association.Dit op zijn beurt vermindert het risico op hart-en vaatziekten.

Verpakt met Protein

  • Europese pijnboompitten, die zijn de meest gekocht in de Ver

    enigde Staten, zijn een goede bron van eiwitten.Een ounce van pijnboompitten bevat ongeveer 4 gram eiwit, die niet klinkt als veel, maar het is nogal wat voor zo'n kleine hoeveelheid voedsel.Eiwit helpt u voorzien van energie, en het is ook afgebroken in aminozuren, die worden gebruikt om continu plaats eiwitten - de bouwstenen van cellen en weefsels - in het lichaam.

veel mineralen in Pijnboompitten

  • Pijnboompitten leveren een flinke dosis kalium en magnesium, twee mineralen die kunnen helpen om je hart gezond, volgens de auteurs van "The Encyclopedia of Healing Foods," Michael T.Murray en Joseph E. Pizzorno.Een ounce van de moeren levert ook 1,57 milligram ijzer, dat is 20 procent van de 8 milligram mannen elke dag nodig hebt en 9 procent van de 18 milligram vrouwen vereisen dagelijkse.IJzer is een belangrijk bestanddeel van hemoglobine, die helpt vervoeren zuurstof naar alle delen van het lichaam.Dezelfde ounce biedt ook 1,83 milligram zink, een mineraal essentieel voor wondgenezing.Dat vertaalt zich in 23 procent van de 8 milligram zink vrouwen moeten dagelijks en 17 procent van de 11 milligram mannen moeten elke dag.

Tal van vitaminen, Too

  • Pijnboompitten bevatten kleine hoeveelheden van een aantal B-vitaminen, die helpen met het metabolisme van voedsel.Een ounce biedt ook 2,65 mg vitamine E, die een antioxidant werkt om je cellen te beschermen tegen beschadiging.Dit bedrag is gelijk aan 18 procent van de 15 milligram vitamine E volwassenen per dag nodig.Diezelfde ounce pijnboompitten levert ook 15,3 microgram vitamine K, dat is 17 procent van de 90 microgram vrouwen elke dag nodig hebben en 13 procent van de 120 microgram mannen nodig.Vitamine K helpt het bloed stollen normaal.

Pijnboompitten in uw dieet

  • Pijnboompitten kan op meer manieren in uw dieet worden opgenomen dan ze gewoon gebruikt om pesto te maken.Roosteren pijnboompitten brengt hun smaak, Murray en Pizzorno noot.Plaats ze in een 350 graden oven gedurende 6 tot 8 minuten of droge koekenpan gedurende 2 tot 3 minuten te roosteren.Strooi een verwelkte spinazie salade met geroosterde pijnboompitten of voeg ze toe aan een pannenkoek of een snelle brood recept.Gooi gegrilde groenten of vlees met geroosterde pijnboompitten of rollen een logboek van zachte kaas in gehakte pijnboompitten en serveer het als een lekker voorgerecht.

693
0
1
Voeding