Hoe Cook Lamb

Lam is van vlees dat afkomstig is van de jonge schapen en schapenvlees is vlees van oudere schapen.Lam wordt gegeten over de hele wereld, maar het is een verworven smaak.Lamb heeft ook een kenmerkende geur.Volg deze tips om lamsvlees te koken in een verscheidenheid aan heerlijke manieren.

wat je nodig hebt

  • Roasting pan
  • Olie of water
  • bakspray
  • Mint saus
  • groenten
  • Flour
  • Bouillon
  • Taziki saus
  • Pita
  • Kruiden en marineren
  • Barbeque en spiesjes
  • Rode wijn of sherry

instructies

  1. Roast een lamsbout in roosteren pan met een beetje olie of water.Of gebraden lam op een rek in de pan boven het water.Roast tot ze volledig gaar.Bedek vlees met muntsaus.Serveer geroosterd lamsvlees met gevulde courgette en mint aardappelen.

  2. Fry lamskoteletjes in een kleine hoeveelheid olie of het gebruik koken spray in de pan.U kunt de vacht van de stukken met bloem.Voeg verschillende groenten en bouillon aan de pan voor een verscheidenheid aan smaken.

  3. Cook gebraden lamsbout en snijd het vlees voor de gyros.Vlees, taziki saus en een verscheidenheid aan toppings toe te voegen aan een voorverwarmde pita.Vouw de pita in de helft en eten.

  4. Stew lam stukken met gesneden aardappelen en gesneden ui.Voeg zout, peper, tijm en knoflook Ierse stoofpot te maken.Laag de ingredi├źnten, voeg water toe en kook.Bestuif het lam met bloem aan de stoofpot dikker te maken.U kunt ook gebruik maken van schapenvlees om stoofpot te maken.

  5. Kook lam stukken met een verscheidenheid aan groenten om soep te maken.Bouillon en kruiden naar smaak toe.

  6. Marineer ruwe lam stukken.Leg gemarineerde stukjes op spiesjes afgewisseld met groenten zoals champignons, uien, paprika en courgette naar shish-kebobs maken.Grill of stoven de shish-kebobs op de barbecue tot het vlees gaar is.U kunt groenten op afzonderlijke spiesen gebracht of precook het vlees dat het vlees en groenten worden gedaan op hetzelfde moment.

  7. Cook lamskoteletten in rode wijn met een beetje bloem op een rode wijn saus.Kok in koekenpan met deksel op het vocht te houden.U kunt ook lamsvlees koken in sherry en geplette tomaten.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Zorg lam is gaar helemaal.
  • Gebruik schapenvlees voor soepen en stoofschotels, maar vergeet niet om het langer te koken, omdat schapenvlees is taaier dan lam.

Resources

  • Bezoek Allrecipes voor een aantal idee├źn.
  • New Zealand Lamb Canada
139
0
0
Kooktechnieken