Over Gebak Bedrijven

Van croissants om gebakjes te fruit gevulde taarten, iedereen heeft een favoriete gebak.Het openen van een gebakje bedrijf van je eigen kunt u heerlijke traktaties met uw klanten te creëren en te delen.Terwijl het bedrijf misschien niet brengen een fortuin, als effectief en nauwkeurig gepland, zal uw gebakje bedrijf zeker verdien je wat deeg.

Geschiedenis

  • Patisserie kan terug tot het oude Griekenland en Rome worden getraceerd.Naarmate de tijd vorderde, de culinaire creaties verspreid over andere beschavingen, die naar Frankrijk, Portugal en zelfs Azië.Elke cultuur paste de zoete lekkernijen om hun eigen tradities vormen.De Chinezen maakten hun deeg met rijst.De Portugese introduceerde de toevoeging van chocolade, maar het was de Fransen die de eerste om de kunst van het moderne gebak meester waren.

Betekenis

  • Het runnen van een gebakje bedrijf is een uitlaatklep voor culinaire creativiteit.Een banketbakker verschilt van een gewone chef vanwege de delicate en precieze aard van de zoete lek

    kernijen.
    starten van een kleinschalig gebak succesvol zaken vergt veel marktonderzoek specifiek voor uw omgeving.Het bedrijf moet een product dat uniek is voor klanten te trekken bieden.
    Om een ​​gebakje bedrijf bezitten, hoeft u niet nodig om een ​​gecertificeerde chef-kok worden, maar je moet in staat zijn om aandacht te besteden aan detail.Echter, als u besluit te gaan naar school om een ​​banketbakker te zijn, moet je goede mensen vaardigheden en efficiënt zakelijke vaardigheden.
    Pastry maken is een kunst die vaardigheid, geduld en creativiteit vereist.Het beroep is de vraag.

Types

  • Het veld gebak is een van de meest veelzijdige takken van de culinaire kunst.Er zijn vele opties bij het zoeken naar het soort deeg bedrijf dat voor u juist is.
    Een coffeeshop is een soort gebak business.Trekken koffiedrinkers met een zoete traktatie voor het ontbijt in aanvulling op hun reguliere drank aankoop.Een banketbakkerij van deze aard kan de optie binnen dineren of dienen on-the-go pendelaars met een drive-through raam.
    Een Italiaanse banketbakker verkopen producten zoals biscotti, cannoli en elegante Italiaanse koekjes.
    Een Franse banketbakkerij verkoopt producten zoals taarten, truffels, croissants en brioche.

Eigenschappen

  • een gebakje bedrijf beschikt over brood, taarten, cakes en koekjes.Sommige bedrijven dienen een zekere koffiemelange naast hun lekkernijen.
    Pastry bedrijven kunnen café-stijl, die buiten tafels en stoelen voor de klanten omvat.
    Andere gebak bedrijven genereren bedrijfsleven door catering en via postorder leveringen.

Overwegingen

  • Voordat u begint met een gebakje bedrijf, het creëren van een business plan, dat moet worden onderverdeeld in drie delen: het eerste jaar van plan, een periode van vijf jaar en tien jaar.
    Het eerste deel van uw business plan moet onder meer marketing, de locatie en de analyse van wat het gaat kosten om het bedrijf te starten.
    De vijf en tien jaar plannen moeten manieren om te verdienen meer inkomsten, met inbegrip van prijsverhogingen, en de plannen voor de uitbreiding aan te pakken.

Resources

  • De Internationale Culinaire School in Houston, Texas
  • Pennsylvania Culinary School
  • Instituut voor Culinair Onderwijs in New York
495
0
0
Het Starten Van Een Small Business