Hoe maak je een Small Business Start in zuivelproducten

Volgens de USDA , items zoals yoghurt , kaas en zure room blijven in populariteit toenemen in de Verenigde Staten . Tay Jnr / Digital Vision / Getty Images

Om een ​​klein bedrijf de verkoop van zuivelproducten te beginnen, moet je een bron voor uw zuivel te vinden en te bepalen welke items te verkopen en waar u ze zal verkopen.Zuivelproducten kan worden verkocht als vloeistoffen, vaste stoffen, crèmes en poeders in producten, variërend van voedsel tot schoonheid items.Met behulp van melkproducten in je online of offline winkel heeft zijn eigen uitdagingen en regelgeving om het milieu, het vee en de gezondheid van de klanten te beschermen.

Marktonderzoek

  • trends Na de consument die door het Amerikaanse ministerie van Landbouw Economic Research Service zal u helpen beslissen de zuivelproducten in die u moet specialiseren.Bijvoorbeeld, volgens een rapport van juni 2014 van de USDA, vraag van de consument naar vloeibare melk is gedaald sinds de jaren 1970, terwijl de vraag naar kaasproducten is toegenomen.De USDA geeft ook informatie om te bepalen een adequate prijs voor uw producten, zoals de National Dai

    ry Retail Report, die tweewekelijks wordt afgegeven.U kunt deze informatie gebruiken om concurrerende prijs of om te voorkomen dat prijsverschil uw gastronomische zuivelproducten.

Verkrijgen Zuivel

  • Als u besluit om een ​​micro-boerderij bezitten en produceren van je eigen melk van uw kleine selectie van het vee, geld besparen door de aankoop van uw vee van andere lokale boeren of handel met landbouwmateriaal of ander vee.Volgens College Penn State's of Agricultural Sciences, het bezitten van uw eigen vee zal meerdere systemen nodig hebben om de gezondheid en het welzijn van melkkoeien, waaronder bijsnijden, voeding en afvalbeheer systemen behouden.Hoewel het bezit van uw eigen vee kunt u zich onderscheidt van de concurrentie, kan de extra kosten in verband met micro-melkveehouderij opwegen tegen de voordelen als je niet een boerderij al hebben.Als u ervoor kiest om uw melk in bulk kopen voor uw zuivel, heeft u de mogelijkheid van het kopen van lokale melkveehouders of het kopen van je melk in bulk van de lokale supermarkten.

regering Regulations

  • Als je een eigen vee, moet u voldoen aan de voorschriften van de US Environmental Protection Agency onder de 1972 Clean Water Act.Sinds 2003 heeft de EPA regelgeving voor mest recyclingsystemen versterkt.Ongeacht hoe u uw melk te krijgen, zal uw zuivelproducten moeten regels die door de Food and Drug Administration om besmetting te voorkomen en zorgen voor de gezondheid en veiligheid van uw klanten te volgen.De FDA regelt ook het vervoer van zuivelproducten aan de zending niet de kwaliteit of de versheid schade zorgen.Hoewel pasteurisatie niet is vereist door alle staten, de FDA raadt het gebruik van gepasteuriseerde melk, in plaats van rauwe melk, om het risico op verspreiding van salmonella en andere melk overgedragen ziekten te verminderen.

manieren om

  • verkopen als een kleine producent, heb je veel mogelijkheden voor de verkoop van uw zuivelproducten.U kunt online te verkopen op uw eigen website, in kunst-en-ambachten verkopen sites, of op de grote peer-to-peer-retail sites, zoals eBay of Amazon.U kunt ook lokaal verkopen via uw eigen kleine winkel, in consignatie in de winkel van iemand anders, of ambachten beurzen, vlooienmarkten en boerenmarkten.Als u verkopen via winkel iemand anders, zal de winkel eigenaar een percentage van uw verkoop te ontvangen.Als u verkopen op de lokale beurzen of markten, betaalt u een vergoeding door de organisator van het evenement voor een tent of ruimte te gebruiken voor de dag, weekend of week, afhankelijk van het evenement.

Resources

  • Amerikaanse Food and Drug Administration: Melk Guidance Documents and Regulatory Information
980
0
1
Het Starten Van Een Small Business