Hoe plan een restaurant te beginnen

Veel dingen gaan in de planning om een restaurant te beginnen . het restaurant door Svetlana Kashkina uit Fotolia.com

Bij het openen van een restaurant moet je door een bepaald proces om goed ingesteld het restaurant, zodat u zich kunt concentreren op het runnen van het restaurant, het maken van voedsel enserveren uw klanten.Hoe beter je planning voordat u begint met geld te besteden aan het restaurant zelf, hoe beter alles bij elkaar komen wanneer het restaurant eigenlijk geopend.Aangezien dit proces kost tijd en een zorgvuldige planning, moet er zelden een rush naar een restaurant te krijgen begonnen.

wat je

  • Restaurant en de bouw nodig maakt
  • Parkeerplaats
  • Restaurant blauwdrukken
  • Voorbeeld menu's

Onderzoek, Ontwikkeling en Begroting

  1. Een locatie waar u wilt uw restaurant te bouwen.Weten hoeveel het zou kosten om te kopen of huren van de locatie en proberen om een ​​blauwdruk van het oude plattegronden krijgen.Zorg ervoor dat er is parkeergelegenheid in de buurt voor klanten of je kunt achterhalen een manier voor mensen

    om gemakkelijk en goedkoop parkeren via een valet of parkeergarage.

  2. Huur een architect voor het opstellen van een blauwdruk voor de manier waarop u wilt dat uw restaurant aangelegd met de keuken, badkamer en zitplaatsen voor mecenassen.Praten met een paar aannemers die zullen helpen erachter te komen de kosten van de bouw van deze plattegrond en het aantal werknemers dat u nodig heeft.Voeg dit bedrag aan de kosten van de huur en de parkeerplaats voor het restaurant.

  3. Ontwerp een eenvoudig menu en beslissen over de openingstijden van het restaurant.Wat voor soort voedsel serveren u en hoeveel moet u rekenen op een winst te maken?Beslissen hoeveel maaltijden het restaurant elke dag zal dienen.Ontbijt, lunch en diner?Of zal het geopend voor lunch, in de buurt voor een paar uur en dan dienen het diner?Dit moet in de totale begroting van het restaurant te worden opgenomen.

  4. Maak een thema of stijl voor uw restaurant.Zal er een thema in het decor te helpen kapselen hoe het restaurant zal voelen voor patroons die er te dineren?Zorgvuldig plannen meubels, zoals borden, bestek, tafels, stoelen, televisies, krukken en alles opknoping op de muren en voegen hun kosten voor het totale budget.Plan verlichtingsarmaturen.Zal er overhead verlichting voor het hele restaurant of individuele verlichting op elke tafel, zoals lampen of kaarsen zijn?Er zal ook moeten worden verplicht de verlichting, zowel voor klanten, werknemers en voedselbereiding.Zorg ervoor dat u hebt gepland dit alles als goed en het toegevoegd aan de kosten van uw totale budget.Inclusief de kosten van het bereiden van voedsel.Hoeveel gaat dit kosten kookapparatuur en het zal passen in uw keuken?Onderzoek deze en omvatten het in uw voorstel aan investeerders.

  5. Onderzoek van de soorten van de bouw en het restaurant vergunningen u nodig heeft voor het restaurant geopend.Precies weten wat gedaan moet worden om deze vergunningen te verkrijgen, zodat er geen vertraging in de opening van het restaurant nodig heeft.Vraag uw architect en algemene aannemer hoe lang ze geloven dat het zal duren om de klus te klaren.Dan beslissen op een realistische datum waarop uw restaurant zal openen.

Presentation Packet

  1. Neem alle stappen, cijfers en details uiteengezet in paragraaf 1 en leg ze in een uitgebreide presentatie portfolio voor beleggers om te zien, dus ze hebben een idee over precies hoeveel het restaurant gaat kosten omstart, wat het zal dienen, hoe het eruit zal zien en voelen van binnen, wanneer het wordt geopend en hoeveel geld het zal moeten maken voordat ze beginnen aan een rendement op hun investering zien.

  2. Gebruik computer programma's zoals Adobe Photoshop om professioneel ontwerpen kleurenafbeeldingen en Microsoft Word om de presentatie te typen.

  3. Print het voorstel in kleur, indien mogelijk en professioneel binden te geven aan toekomstige beleggers.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • De beknopter en aantrekkelijk kun je al deze restaurant plannen samen in een document voor potentiële investeerders of een bank, hoe meer kans je hebt van hen de financiering van uw restaurant te zetten.Overweeg het toevoegen van kleurenfoto's en eenvoudige, verklarende grafieken en cirkeldiagrammen.
  • Zorg ervoor dat alle financiële assessments voor uw restaurant zijn accuraat en dat je aannames niet te optimistisch.Niet in staat om uw beloften aan beleggers zullen u en het restaurant in de toekomst problemen veroorzaken.
49
0
1
Exploitatie Van Een Bedrijf