Hoe maak je een restaurant Afzuigkap Installeer

Alle restaurants, van commerciële keten restaurants om familiebedrijf walk-in diners, de uitvoering van maatregelen om de luchtstroom beter te beheren.Commerciële keuken ventilatiesystemen circuleren de lucht in en buiten koken gebieden.Grootkeukens vereisen een goede ventilatie van de hoge lucht volumes in beperkte ruimtes, die een uitdaging presenteert bij het kiezen van een locatie, het installeren van de afzuigkap en het aansluiten van het kanaal-werk.CaptiveAire, Amerika's meest toonaangevende fabrikant van commerciële ventilatiesystemen, biedt een breed scala aan ontwerpen kappen geperfectioneerd voor commerciële keuken lay-outs.

wat je

  • Afzuigkap assemblage
  • Factory verpakt installatiehandleiding Need
  • Factory verpakt schema
  • permanent marker
  • Level
  • Plumb-bob
  • beschermende bril
  • staal-toed schoenen
  • Handschoenen
  • oorkappen
  • 1/2 inch draadstang
  • boormachine
  • 16/09-inch boor
  • Terug plenum assemblage
  • Hoekmontagebeugels
  • verstelbare moersleutel
  • Noten
  • siliconenkit
  • Hoge liften
  • Fender wasmachines
  • RVS polish
  • Tarp

Planning en voorbereiding

  1. beoordelen de RVS afzuigkap schema's en specificaties voor het uitvoeren van het project.Overwegen het inhuren van een erkende aannemer om de afzuigkap monteren;anders kan incompetent installatie de garantievoorwaarden vervallen.Zoek de afzuigkap in een ruime kamer adequaat genoeg om buis met minimale obstakels en positie lag ver van brandbare materialen.Van plan om de assemblage en stoepranden dak positioneren op een adequate gebied dat de kans op compensatie van het uitlaatsysteem zullen beknotten.Inspecteer de overhead balken en bepalen of steviger structuren die het gewicht van het ventilatiesysteem kan verwerken installeren.

  2. Zorgen 18-inch speling tussen de afzuigkap, afvoerkanalen en bouwmaterialen met het oog op de eisen van de National Fire Protection Association (NFPA 96), Building Ambtenaren en Code Administrator (BOCA), Southern Bouwbesluit voldoen (SBC) en de lokale bouwvoorschriften autoriteiten.

  3. Zoek beugel advertentie per de afzuigkap diagram en markeer de juiste coördinaten voor de montage van de 1/2-inch draad stang.Verwijzen naar de instructie handleiding van de hoogte specificaties.Zorg ervoor dat de vlakheid van de structurele balken en voor te bereiden om het even welke hulpmiddelen die niet in het pakket te verzamelen.Gebruik een schietlood om de uiteindelijke gebouw punt veilig te stellen om de installatie te beginnen.

Afzuigkap Installatie

  1. Bestudeer de Occupational Safety and Health Administration veiligheidsvoorschriften voordat u verder gaat met de installatie.Draag een veiligheidsbril, met stalen neuzen schoenen, handschoenen en oorwarmers om het risico op letsel te minimaliseren.

  2. Pak de afzuigkap monteren, zorg niet te buigen, kras of deuk enig deel van de kap.Onderzoek de afzuigkap voor eventuele schade die tijdens het transport kunnen zijn opgetreden.Geef je mening over de factuur voor de extra onderdelen en controleer of de ontvangst van de juiste apparatuur door het controleren van de specificaties van de naambord's.Neem contact op met de transporteur en de fabrikant als er problemen ontstaan.Blik over de afzuigkap schema voor een overzicht van de fabriek plannen voordat u doorgaat met de installatie.

  3. Gebruik het woord aan de afzuigkap assemblage positioneren volgens de uiteindelijke lay-out.Doorgaan met de nodige aanpassingen aan het dak structurele balken die de afzuigkap gewicht en afzuigkap hangende montage zal steunen, volgens de specificaties in de Hood Weight Index van de installatiehandleiding.

  4. Met 1/2-inch draadstang aangebracht op het dak structurele balken aan de afzuigkap hangen.Gebruik een power driver voor 9/16-inch gaten in het dak structurele balken boren te brengen met ingebouwde hoekige montagebeugels ventilatie kap.Lijn het gat afstand van de schuine montagebeugels met de hoek rand van de afzuigkap.Gebruik de "Schets View" diagram van de installatie handleiding als een visueel hulpmiddel.

  5. Verwijzing de sectie "dropdown Plenum Installaties Instructions" van de installatiehandleiding als de afzuigkap montage vereist een back plenum.Pak de achterkant plenum montage en lay-out van alle onderdelen in de buurt van de muur voor toegankelijkheid.Monteer een 1/2-inch draadstang en hoeksteun dat achter plenum montage aan het plafond draagbalk balken ondersteunen.Plaats de achterkant plenum samenstel volgens de directionele markeringen op de achterzijde plenum apparaat.Niveau de rug plenum montage aan de 78-inch AFFmarkering, die flush moet hangen tegen de achterkant van de afzuigkap is.Bevestig de 1/2 inch draadstang door de hoek montagebeugels van de afzuigkap is, gebruik dan een verstelbare moersleutel noten koppel in de hoekige montagebeugels.Gebruik siliconenkit tot naad tussen de muur en de achterkant plenum montage.

  6. Verhoog de onderkant van de afzuigkap 6 voet door 6-inch van de afgewerkte vloer tot nationale en lokale eisen van de code voldoen.Lassen van de afvoerpijp van de afzuigkap, bij voorkeur terwijl zich op de vloer.Buffer de afzuigkap van de grond om krassen te voorkomen.Gebruik van hoge liften naar de afzuigkap verheffen op zijn plaats en installeer 1/2 inch draadstang tussen de montagebeugels op de afzuigkap en structurele balken.Gebruik fender ringen en moeren met de 1/2-inch draadstang beveiligen.Verwijzen naar de "Side View 'schema van de installatie handleiding als een visueel hulpmiddel.

  7. Weld het hele afvoerkanaal systeem, waardoor er geen open gaten voor lekken, ook op het verbindingspunt tussen de afzuigkap en de uitlaat kraag.Las het dak stoeprand dop aan de afvoerpijp vloeistofdichte.Raadpleeg het gedeelte "Duct-werk Installatie" van de installatie handleiding voor meer details.

  8. Plaats de 1/2-inch draadeinden ongeveer 1/2 inch dichter bij de achterwand boven hanger om de afzuigkap strak tegen de wand te lijnen.Zorg ervoor dat de afzuigkap hangt niveau.Installeert vetfilters, vet bekers en verlichting in de afzuigkap.

  9. Met RVS polish op de afzuigkap te verwijderen geaccumuleerde grit en vuil.Bedek de afzuigkap met een zeil tot het invullen van de nodige tweaks.

Resources

  • Whole Building Design Guide: Commerciële - dampkappen
  • Eten Bediening Consultants Society International: Commerciële keuken Ventilatie
  • NationalFire Protection Association: Bescherming van restaurants uit kookvuren
  • Grease Busters Industrial Steam Cleaning: Commerciële keuken Hood Schoonmaken
5
0
0
Exploitatie Van Een Bedrijf