Kenmerken van een Wortel Plant

Wortelen zijn een eetbare wortel.De groente kan worden toegepast op vele manieren.Wortelen worden vaak gegeten in salades en kan rauw worden gegeten of gekookt.Wortelen zijn meestal oranje, maar de Aziatische soorten komen in een assortiment van kleuren, zoals geel, wit, paars en rood.Wortelen, samen met hun groene bladeren bevatten veel belangrijke voedingsstoffen zoals vitaminen en mineralen.

Over Wortelen

  • Wortelen zijn een lid van de familie Umbelliferae (vernoemd naar de paraplu-type flower deze familie produceert), die pastinaak, komijn, en dille omvat.Meer dan 100 variëteiten van wortelen er in vele soorten en maten.Wortelen kan overal groeien van twee inch tot drie voet in lengte.De wortel wortels hebben een knapperige textuur en een zoete smaak, terwijl de greens hebben een lichte bittere smaak.

Bèta-caroteen

  • Een kenmerk van wortelen is dat zij beta-caroteen bevatten, een component gevonden in oranje groenten.Carotenen zijn een bron van vitamine A, die nodig is voor de groei en g

    enezing van lichaamsweefsels.Vitamine A helpt ook behouden gladde, zachte huid, verbetert gezichtsvermogen en helpt bij het vormen van botten en tanden.

Vitamine Properties

  • Wortel is een vitaminerijke groente.Het biedt een uitstekende bron van vitamine B, C, D en E. Wortelen bestaan ​​uit meer dan 80 procent water en zijn talrijk in minerale zouten.In hun ruwe vorm, wortels bezitten kalium, thiamine, foliumzuur en magnesium.Na het koken, wortelen bevat een bron van vitamine A, kalium, koper en vitamine B6.

Odd Feit

  • Als iemand eet te veel wortelen, kan dit leiden tot het draaien van de huid van de persoon een geel-oranje kleur, die bekend staat als carotenemia.Deze aandoening wordt meestal op de handen of voeten.De aandoening verdwijnt wanneer de inname van wortelen wordt verlaagd.

Andere eigenschappen

  • Terwijl wortelen zijn zoeter dan veel groenten, worden ze gevuld met vezels, eters helpen om een ​​gezond insuline op peil te houden.Wortelen zijn ook rijk aan antioxidanten, die helpen bij het vertragen van het verouderingsproces en het voorkomen celbeschadiging.

331
0
0
Natuur