Hoe om te koken met een Bean Pot

Bean Pots Foto door fiverings

Bean potten klei of keramische potten gebruikt om bonen gebaseerde gerechten te bereiden.Koken in een boon pot is een aloude manier om bonen zacht en sappig.De aarden pot beschermt de bonen uit branden, en maakt het mogelijk slow cooking, die meer smaak verleent en moedigt een romige textuur.Bonen zijn niet de enige soort voedsel dat in een boon pot kan worden gekookt.De populaire Crock-Pot was oorspronkelijk gemodelleerd naar de boon pot, gewoon verwijderen van de noodzaak van een oven.

wat je

  • Bean pot
  • Beans
  • Pot Need for voorkoken bonen
  • Kruiden en smaakstoffen gevraagd inuw recept
  • Water
  • Oven

Hoe om te koken in een Bean Pot

  1. Week de bonen een nacht bedekt met een ruime hoeveelheid water, het veranderen van het water ten minsteeenmaal tijdens het weken.

  2. Giet af en spoel de bonen.Plaats in een pot en bedek met water.Sudderen 30 tot 45 minuten of tot de bonen gaar zijn, het toevoegen van water als nodig is om bonen gewoon bli

    jven vallen.

  3. Laat de bonen uitlekken en bewaar het kookvocht.

  4. Verzamel de ingrediënten voor uw favoriete gebakken bonen recept.U vindt er ook een aarden pot bonen en een oven nodig.

  5. Plaats de uitgelekte gekookte bonen, samen met de resterende ingrediënten in het recept bean pot.Voeg genoeg van het kookvocht van de bonen te dekken.

  6. Plaats de bonen in een koude oven en zet de temperatuur 300 graden F. Modern aardewerk potten kunnen geplaatst worden in een voorverwarmde oven, maar oudere antieke of aardewerken potten mag nooit in een hete oven worden geplaatst.

  7. Bak de bonen voor vier uur.Controleer het vloeistofniveau in de bonen af ​​en toe en voeg meer van de gereserveerde kookvocht indien nodig.Laat de bonen drogen.

  8. Bonen kan warm in de bonen pot met het deksel op voor enkele uren

Tips & amp worden gehouden;Waarschuwingen

  • Een boon pot kan ook worden gebruikt om voedsel koud te houden.Chill de boon pot in de vriezer voor 03:59 uur, plaats dan koud voedsel in.Bedek met het deksel.Voedsel koud blijven voor enkele uren.Dit is erg handig bij het vervoeren van voedsel of voor een buffet.Plaats nooit warm eten in een gekoelde bonen pot.

Resources

  • kopen en koken gedroogde bonen
  • Cinnamon Apple Baked Bean Recipe
103
0
1
Kooktechnieken