Hoe te Swordfish koken op de Grill

gegrilde zwaardvis is een geweldig smakende gerecht dat gaat met een verscheidenheid van kant items.Zwaardvis lijkt alsof het is gemaakt voor de grill.Het grootste deel van het verkrijgen van de juiste schaal is het kiezen van een marinade die werkt met uw kant items en uw smaakpapillen.Er zijn tal van recepten die er zijn voor de marinade voor gegrilde zwaardvis.Maakt niet uit wat je besluit om te gebruiken met de gegrilde zwaardvis, kunt u nog steeds een zeer aangename maaltijd optie die koks in minder dan een uur.

wat je

  • Swordfish
  • Paul Newman's sladressing (Caesar of Italiaans) --- 1 kopje per pond zwaardvis

Needinstructies

  1. Bereid de vis.Zorg ervoor dat de vis volledig is ontdooid voordat u grill.Putting bevroren zwaardvis op een grill wordt vergrendeld in te veel vocht in de vis.

  2. Zet uw marinade in een plastic zak.Bij gebruik van de salade dressing, plaats in de koelkast voor ongeveer een uur voor het marineren de vis.

  3. Licht de grill.Als u gebruik maakt van een gri

    ll die houtskool gebruikt, licht de kolen en wacht tot het vuur gaat liggen en de kolen roken.Zodra het vuur doofde, aluminiumfolie op het rooster.Je hoeft dit niet te doen als u gebruik maakt van een elektrische of gas grill;in plaats borstel de grill met olie om plakken te voorkomen.

  4. Plaats de vis in de marinade zak en schudden.Zorg ervoor dat de zwaardvis volledig gecoat aan beide zijden.

  5. Verwijder de zwaardvis uit de marinade zak en zet op de grill.Laat de vis volledig koken zonder te gaar;het moet ongeveer 20 minuten duren om volledig te worden gedaan.U kunt de vis omdraaien halverwege.Zorg ervoor dat u het regelmatig te controleren.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Serveer de gegrilde zwaardvis met gegrilde groenten voor opties.U kunt ook hak de zwaardvis in stukjes en voeg toe aan spiesjes met tomaten, courgette, ui en paprika voor kabobs.Andere marinade ideeën zijn rode wijn, sinaasappelsap, citroensap of olijfolie.Probeer hakken tomaat en basilicum toe te voegen aan olijfolie voor een andere grote gegrilde zwaardvis marinade.Probeer het poetsen van de marinade over de vis, terwijl het op de grill.Na door middel van het draaien van de zwaardvis halverwege, borstel het al gekookt kant met de marinade.U kunt mayonaise aan één zijde van de zwaardvisvisserij een knapperige bekleding.
960
0
0
Kooktechnieken