Buffet Dinner Party Ideeën

Hosting een buffet diner is een geweldige manier om een ​​informeel samenzijn met uw familie, vrienden of collega's.Bij de planning van uw volgende buffet etentje, kiest elegant en toch eenvoudig menu recepten, het opzetten van uw tafel voor het gemak en de visuele aantrekkingskracht en strikt houden aan buffet richtlijnen voedselveiligheid.

Mensen bij Buffet tafel
(Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)
Menu

Kies een algemeen menu thema, zoals Indiaas, Italiaans of Chinees.Kies thema-salade, voorgerecht, hoofdgerecht en dessert recepten die verschillende contrasterende kleuren om visuele aantrekkingskracht te creëren.Selecteer meerdere thema geïnspireerde hapjes en dips, alsmede vooraf gemengde salades die kunnen worden geserveerd in kleine kopjes en hoofdgerechten met hapklare vlees en groenten.Kies desserts op basis van dieet beperkingen van uw gasten.Kies een paar lokale, in het seizoen groenten en fruit voor ruwe dienbladen.

Buffettafel overzicht
Paul Morigi / Getty Images Entertainment / Getty Images
Set Up

Plaats uw belangrijkste buffet tafel in het midden van uw partij kamer, zodat uw gasten toegang tot beide kanten hebben.Deze tabel zal ook uw salades, voorgerechten en hoofdgerechten.Positioneer uw drank tafel ver weg van de belangrijkste buffet tafel om ervoor te zorgen dat de gasten met platen van voedsel niet botsen gasten met drankjes herhaaldelijk.Creatief plaats uw desserts op een kleine tafel, balie of schap, zodat de inrichting kan verdubbelen als een partij decoratie.

Plaats uw belangrijkste buffet tafel voedingsmiddelen in groepen van platen, hoofdgerechten, zijden en groenten, salades, hapjes en hapjes.Positie servetten en rolde bestek aan het eind van het voedsel beeldscherm, zodat uw gasten hun handen vrij om zich te bedienen zal hebben.

Houd warm voedsel warm in wrijving gerechten en koude gerechten dan gerechten gevuld met ijs.Hoogte toevoegen aan uw gerechten gemakkelijk toegankelijk te maken en om uw buffet tafel te versieren.Bedek stevige objecten met tafelkleden of stofstalen en plaats uw mooiste gerechten boven hen.

te vol uw serveren gerechten, zodat uw gasten niet het gevoel verplicht om minder dan wat zal ze vullen nemen.Vul uw serviesgoed regelmatig, indien mogelijk.

Vrouw eten serveren op een buffet tafel
Jupiterimages / Photos.com / Getty Images
Veiligheid

Was uw handen voor, tijdens en na uw voedselbereiding.Houd al uw bestek, potten, pannen en schalen schoon.

Houd koud voedsel in de koelkast en warm eten in de oven tot het dienen van tijd.Vervang lege voedsel schotels met schoon en gevuld voedsel schotels om te voorkomen dat de verspreiding van de hand ziektekiemen.

Verwijder en gooi voedsel dat is zittend op een buiten buffet tafel voor meer dan 1 uur en een binnen buffet tafel voor meer dan 2 uur.

Koud buffet voedsel op ijs
Jupiterimages / Comstock / Getty Images
11
0
4
Kooktechnieken