Hoe om te kraken Open een Brazil Nut

Een van de moeilijkste noten om te kraken, zijn Brazill noten beschermd door een dikke, zware bruine schelp.Gelukkig is er een korte water laten weken kan de schaal en een aantal tools die invloed aan te wenden kan kraken door de dikke armor te verzachten.Binnenin vind je een grote, vlezige interieur dat is allemaal tegelijk zoet, bitter en zelfs een beetje romige vinden.Het proces is het meest efficiënt wanneer je barst geopend meerdere paranoten in een keer, vooral als je ervoor kiest om te genieten, te bevriezen of roosteren van de noten voor de opening.

Hoe om te kraken Open een Brazil Nut
(Laura Beth Boren / Demand Media)

wat je

  • Saus pan of bakplaat nodig
  • Notenkraker of tang
  • Nutpick tool, metalen spies of mes

Plaats de paranoten in een pot met koud water en breng het aan de kook.Kook de noten voor ongeveer 3 minuten.Giet de hete water en onmiddellijk duiken de hete, gekookte Brazilië noten in een kom met zeer koud water of ijs water te weken voor ongeveer 2 minuten.Alternatief invriezen noten voor

6 uur of rooster ze in een pan op 350 graden Celsius gedurende 15 minuten.U kunt deze stap helemaal overslaan, maar deze trucs helpen verzachten de harde schil, zodat de noten makkelijker te openen.

Laura Beth Boren / Demand Media

Stop de moer in een notenkraker of een eenvoudige tang.Als je kijkt naar een Paranoot van de ene kant, het is vaag driehoekig van vorm.Lijn de paranoot zodat de rechte zijde rust in de groeven van de kraker of tang, in plaats van de schuine zijden van de moer.

Laura Beth Boren / Demand Media

Knijp de notenkraker of tang handvat zo hard mogelijk voor het uitschakelen van de Brazilië moer en kraken de schelp.Mogelijk moet u de moer herpositioneren en knijp de notenkraker in een paar verschillende plaatsen voor de shell daadwerkelijk scheuren.

Laura Beth Boren / Demand Media

Wedge een moer pick in de spleet en trek terug op het handvat, met behulp van leverage te wrikken een beetje van de schaal.U kunt uw vingertop voegen in deze uitgebreide opening naar de shell te trekken helemaal weg van de moer.Een mes of metalen spies werkt als je niet beschikt over een moer pick tool, maar messen moeten met voorzichtigheid worden gebruikt, zodat het mes niet wegglijdt en snijd je hand.

Laura Beth Boren / Demand Media
359
0
5
Kooktechnieken