Hoe maak je een snijplank

Snijplanken beschermen keuken oppervlakken. Matthew Bowden

Snijplanken, ook wel bekend als snijplanken, zijn keuken gereedschappen gebruikt als ondergrond voor het voedsel wordt gesneden met messen.Snijplanken kan worden gemaakt van hout, kunststof, glas of steen.Het is belangrijk om en schone snijplanken goed te gebruiken, omdat vuil snijplanken voedingsmiddelen kunnen besmetten, waardoor voedselvergiftiging.Snijplanken zijn eenvoudig te gebruiken en de zorg voor als je bewust van de mogelijkheid van kruisbesmetting bent.De eenvoudigste manier om dit probleem te voorkomen is om verschillende snijplanken voor verschillende soorten voedsel en grondig wassen en drogen snijplanken na elk gebruik.

wat je nodig hebt

  • Snijplanken permanente markering (optioneel) Labels (optioneel) Mes Dish zeep Soft vodden grof zout Bleach White azijn Food-grade minerale olie

Instructions

  1. Aankoop scheiden snijplanken voor elk soort voedsel dat je bereidt.Het is raadzaam om een ​​snijplank te verkrijgen voor elk van de volgende: gevogelte, rund

    vlees, vis, varkensvlees, produceren en diverse.De overige bord kan worden gebruikt voor verschillende droge goederen zoals noten, kruiden en granen.Schrijf de toegewezen voedsel op een etiket en plak het etiket op de onderkant van de snijplank's.

  2. Leg de snijplank op een plat, stabiel oppervlak, zoals een teller.Plaats het voedsel op de bovenkant van het bord.

  3. Gebruik een scherp mes en snijd het voedsel met behulp van verkorte bewegingen, waarbij de punt van het mes op of net boven het bestuur te allen tijde.Dit zal u houden van het beschadigen van het mes of snijplank.Als het bord is gemaakt van steen, vooral voorzichtig als dit materiaal het mes kan chip.

  4. Was de snijplank onmiddellijk na gebruik.Maak een oplossing van warm water en afwasmiddel en gebruik een zachte doek aan de raad schrobben voor ten minste 60 seconden.Laat de raad van bestuur aan de lucht drogen.Heeft houten platen niet onder in water, zoals ze zijn poreus en kunnen vormen.

  5. Ontsmet de snijplanken met bleekwater of azijn minstens een keer per week.Maak een oplossing van één theelepel bleekwater een kwart van het water of vijf delen water op één deel witte azijn.Breng de oplossing om het gehele oppervlak van de snijplanken (voor en achter) en laten inwerken gedurende ongeveer vijf minuten.Spoel met warm water.

  6. Seizoen houten snijplanken periodiek met minerale olie om te voorkomen dat het absorberen van vloeistoffen en geuren.Genieten van een zachte doek in de food-grade minerale olie (de minerale olie gevonden in drogisterijen) en wrijf de vette doek in de droge, schone snijplank, totdat het niet meer olie niet zal absorberen.Veeg het oppervlak met een schone doek en bewaar de snijplank.

  7. Met grof zout om geuren en vlekken van de borden te verwijderen.Nat beneden de raad van bestuur en wrijf het met een handvol zout.Laat het voor ongeveer vijf minuten staan ​​en spoel het schoon met warm water.

470
0
1
Kooktechnieken