Hoe te Marsepein bloemen maken

Marsepein bloemen zijn eetbaar smaakvolle decoraties die kunnen worden gebruikt op cakes, koekjes en andere bevroren gebakken goederen.Het maken van marsepein bloemen is een proces in twee stappen.Ten eerste moet je de marsepein maken, dan kan het worden gekleurd en gevormd.De makkelijkste manier om marsepein bloemen thuis is om een ​​kleine, bloemvormige mes gebruiken.De kleine bloemen kunnen worden versierd met zilveren taart-decoratie ballen of links vlakte en geplaatst op de gebakken goed.

wat je nodig hebt

  • £ 1 van amandelspijs
  • 1/4 kop licht glucosestroop
  • Grote schaal
  • elektrische mixer
  • £ 1 poedersuiker
  • plasticfolie
  • Wax papier
  • Gel kleurstof
  • Deegroller
  • Kleine, bloemvormige cookie cutters
  • Silver taart-decoratie ballen (optioneel)

maken van de marsepein

  1. Leg de amandelspijs en de glucosestroop in een grote vermengingkom.Meng ze met een elektrische mixer op lage snelheid tot gecombineerd.

  2. Voeg de poedersuiker geleidelijk m

    engen met de elektrische mixer op lage snelheid.Stop wanneer het mengsel verandert in een vast, flexibel deeg, zelfs als alle suikers zijn gebruikt.

  3. Rol de marsepein in een grote bal en wikkel het strak in meerdere lagen plastic folie.Opslaan in een koele, droge plaats tot gebruik.

maken Marsepein Bloemen

  1. Cover een plat oppervlak met vetvrij papier en bestrooi het met een beetje poedersuiker.

  2. Snijd een stuk van marsepein off van de bal en zet het op het vetvrij papier.Wikkel de resterende marsepein stevig in de plastic verpakking.Het beste is om kleur en vorm van de marsepein een beetje op een moment om het te houden uitdroogt.

  3. Plaats een kleine hoeveelheid gel kleurstof in het centrum van de marsepein.Kneed de marsepein tot de kleur gelijkmatig wordt verdeeld over het snoep.

  4. Rol het marsepein in een dunne plaat met een deegroller.Snij de marsepein met de bloem-vormige messen.

  5. Druk op het midden van de marsepein bloem met uw vinger te buigen deze naar binnen.Plaats een kleine, zilver-taart decoreren bal in het midden van de insprong, indien gewenst.Laat de bloemen lichtjes drogen voordat ze op de gebakken goed.

Tips & amp;Waarschuwingen

  • Als u niet wilt dat de marsepein uit het niets te maken, kan pre-gemaakte marsepein worden gekocht in-taart decoreren winkels.
289
0
0
Kooktechnieken