Luncheon Ideeën van de Partij

Als je het hosten van een lunch partij, het combineren van het menu, de inrichting en alle activiteiten in een samenhangend thema helpt bij de besluitvorming en helpt u uw gasten te imponeren.Of het nu een informele lunch, een werklunch of een meer formele gelegenheid, het opstellen van zo veel gerechten mogelijk van tevoren laat de gastheer meer tijd met de gasten.Combineer uw sterke punten in de keuken met seizoensgebonden ingrediënten beschikbaar om succes te garanderen.

Luncheon Ideeën van de Partij
(Sarah Vantassel / Demand Media)
Een Casual buffet

Mogelijk makkelijkste van alles is een serveren-zelf middagmaal partij waar de gasten vullen hun borden en mengen.Casual buffet lunch partijen werken voor bruids of baby douches, sport of hobby lunches en vriend of familie reünies.Houd de gasten mengen door het organiseren van tafels voor zitplaatsen gemengd met cocktail-hoogte tafels.Serveer koude gerechten zoals salades, vlees spreads en kazen op iced schotels afzonderlijk van warme gerechten zoals gehaktballen voor b

roodjes en stoofschotels verwarmd door wrijving gerechten.Plaats dranken zoals ijsthee en limonade op een derde tafel met voldoende ijs.

Sarah Vantassel / Demand Media
Cold Verzilverde

Wanneer een sit-down lunch partij past bij de gelegenheid beste, houd het eenvoudig door het opstellen van koude voorgerechten van tevoren en serveren ze op gekoelde platen aan elkaargast.Probeer scheppen drie verschillende bereid eiwit salades op een bedje van sla.Kerrie en rozijnen toe te voegen aan een traditionele kipsalade en serveer met een dilled eiersalade en krab of vis salade.Garneer het bord met julienne geblancheerde groenten gekleed in vinaigrette.Ook geschikt voor koude-plated lunch partijen: gekookte schaaldieren schotels, Cobb salade, gesneden rosbief met mierikswortel of taboulé overgoten met feta.

Sarah Vantassel / Demand Media
warme lunches

Op een koele dag, serveren soepen en warme voorgerechten om feestgangers lunch voor een bevredigende middag.Warm terrines vol soep of stoofpot en dienen naast manden met verse broodjes.Bieden een paar soorten, waaronder een vegetarische optie zoals mulligatawny met vlezige keuzes zoals witte kip chili of gepeperde steak soep.Serveren miniatuur quiche hapjes gebakken in een mini-muffin tin na de soep cursus met gestoomde broccoli of asperges.Schep een opgewarmd persimmon pudding gegarneerd met verse slagroom voor het dessert.

Sarah Vantassel / Demand Media
brunch

Presenteren brunch voor een lunch partij combineert het beste van beide werelden met zowel het ontbijt en lunch favorieten.Eiergerechten zoals een ei ovenschotel of frittata kan buffet of in individuele porties geserveerd worden.Gesneden tomaten met verse mozzarella en basilicum gekleed in balsamico azijn aan de kant een aanvulling op de eieren tijdens het toevoegen van frisheid.Passende hapjes voor een brunch-thema lunch partij omvatten worst gevulde champignons caps, garnalencocktail, of meloen ballen gewikkeld in prosciutto.Onder een bloedige mary of mimosa bar voor volwassen lunches.

Sarah Vantassel / Demand Media
317
0
5
Cooking Basics